Fritesproductie weer hoger

Belgen verpletteren oude record aardappelverwerking

21 Maart 2017 - Clarisse van der Woude - 1 reactie

De Belgische aardappelverwerking heeft in 2016 opnieuw een recordvolume aan aardappelen verwerkt. Al jaren groeit de industrie, maar zo sterk als vorig jaar is nog niet eerder voorgekomen. Dat blijkt uit calculaties van Belgapom.

Afgelopen jaar werd er 11 procent meer aardappelen verwerkt dan in 2015. In totaal gaat het om 4,4 miljoen ton grondstof. In 2015 was dat nog 3,97 miljoen ton. Nog niet eerder was de stijging zo sterk ten opzichte van het vorige kalenderjaar.

14,3

procent

meer frites verwerkt

Vooral de productie van diepgevroren frites steeg hard. In totaal ging het in 2016 om 1,68 miljoen ton. Dat is circa 14,3 procent meer dan in 2015. Belgapom zegt niet verrast te zijn door de stijging in diepvriesfrites. ‘De Belgische aardappelverwerking exporteert 80 procent van haar totale productie, waarvan een steeds groter deel naar landen over de hele wereld.’

Ook de productie van andere producten steeg flink. Zo maakten de Belgen 3,5 procent meer gekoelde frites (234.700 ton). Bijproducten als chips, pureeproducten en vlokken kenden een toename van 1,7 procent. Het totaal over 2016 komt dan uit op 468.513 ton.

Daarnaast gaat 2016 de boeken in als het jaar waarin het meest werd geïnvesteerd sinds de start van de jaarlijkse waarnemingen in 1995. Met een investeringscijfer van 310 miljoen euro (85 procent ten opzichte van het vorige recordjaar, 2015) ziet de Belgische aardappelsector de toekomst rooskleurig in.

De sector noteerde, met een omzet van 1,55 miljard euro in 2016, banen voor 4.115 werknemers. Een opmerkelijke toename ten opzichte van 2015 toen er 3.537 arbeidsplaatsen waren. Er kwam één nieuwe producent op de markt bij wat het totaal in België op 18 bedrijven brengt.

Heb je een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten
Ziektedruk - Bruine roest
Powered by Agroweer
Reacties
1 reactie
Geïnteresseerd 23 Maart 2017
Dit is een reactie op dit artikel:
[url=http://www.boerenbusiness.nl/aardappelen/artikel/10873857/Belgen-verpletteren-oude-record-aardappelverwerking]Belgen verpletteren oude record aardappelverwerking[/url]
Wat is de bron voor deze cijfers?
U kunt niet meer reageren.

Wat doen de actuele
aardappel noteringen?

Bekijk en vergelijk zelf prijzen en koersen

Nieuws Aardappelen

Barstjes ontstaan in de Europese fritesafzet

Nieuws aardappelen

Fritesmarkt VS tapt uit een heel ander vaatje

Analyse China

Wordt frites geraakt door haperende groei in China?

Nieuws Aardappelen

'De fritesbubbel gaat vroeg of laat barsten'

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden