Inside: Aardappelmarkt

Hybride aardappel in 2020 op de markt

25 April 2017 - Niels van der Boom

De hybride aardappel staat in de spotlights. Recent maakte veredelaar Bejo bekend er aan te werken. Solynta uit Wageningen sleutelt al veel langer aan een hybride ras. Over 3 jaar vind je hem hopelijk op de Nederlandse markt. De eerste echte oogst is veelbelovend.

Heb je een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

Agronoom Michiel de Vries legt uit hoe de ontwikkeling van deze bijzondere aardappel in zijn werk gaat en welke hindernissen Solynta nog moet nemen om het tot een succes te maken.

In een recent bericht wordt geschreven dat de opbrengst van aardappelen uit zaad boven verwachting ligt. Is deze hectareopbrengst vergelijkbaar met gangbare aardappelrassen?
'Er waren geen hoge verwachtingen. De opbrengsten lagen in de buurt van wat de gangbare pootgoedopbrengst gaf. Wat in het artikel staat, is de uitspraak van KMWP-directeur Vincent Coolbergen. Het was de eerste keer dat we hybride plantjes uitgeplant hebben. Onze verwachtingen waren niet zo hoog, maar we hebben behoorlijk wat kilo's pootgoed in de goede maat en sortering kunnen oogsten. Dat dit in een korte teelt als pootgoed gebeurt is boven verwachting.'

Onze waarde zit in het toevoegen van unieke eigenschappen

Bejo bracht op dinsdag 18 april naar buiten dat ook zij werken aan een hybride aardappel uit zaad voor de Afrikaanse markt. Waarom ligt de focus voor Solynta juist wel op Nederland?
'Wij richten ons op alle belangrijke internationale aardappelmarkten en daarmee ook op Nederland. We willen rassen hebben voor alle markten, ook voor de ontwikkelde markt. In Nederland zijn de spelers goed in het logistieke proces. Daar ligt onze toegevoegde waarde dus niet. Die zit in het maken van rassen met eigenschappen die tot voor kort niet mogelijk waren, denk bijvoorbeeld aan een duurzame phytophthora resistentie.'

Bejo noemt als nadeel dat een lang groeiseizoen is vereist. Dat mist in Noordwest-Europa. Is het telen in perspotjes hiervoor de oplossing?
'Wanneer je plantjes voorzaait in een beschermde omgeving, 5 weken teelt en laat afharden, dan krijg je een goede teelt die vergelijkbaar is met de reguliere wijze. Doordat je eerder zaait, in bijvoorbeeld een kas, verleng je het groeiseizoen aan de voorkant. In Noordwest-Europa heb je te maken met nachtvorst, zoals we recent zagen. Ook volwassen aardappelplanten kunnen daar niet tegen. Met behulp van genetica denken wij stappen te kunnen zetten in vorsttolerantie. Door middel van veredeling worden planten ontwikkeld die wel tegen vorst kunnen. Over 5 tot 10 jaar hebben wij daar wel stappen in gezet.'

Wat is het grootste struikelblok voor de hybride aardappel op dit moment?
'De teelt vanuit plantjes is nog niet helemaal uitgekristalliseerd. Dat moeten we nog meermalen oefenen en testen om exact te weten hoe de werking in de praktijk zal zijn. Ook in genetica moeten we stappen zetten in de selectie, voordat we met een goed concurrerend ras kunnen komen. Wij denken dat we voor de Nederlandse markt een ras met toegevoegde waarde kunnen telen voor eindgebruikers.'

Wat zeggen afnemers van de aardappel. Worden nieuwe rassen in nauwe samenwerking met hun ontwikkeld?
'Ja, we ontwikkelen rassen in samenwerking met afnemers en luisteren goed naar de mensen die de aardappel gebruiken. Ook kwaliteit is belangrijk voor verwerking van het product. Dat nemen we vanaf het begin mee in de veredeling. Bak- en kookkwaliteit zijn eigenschappen waar we ons duidelijk op richten. Dat geldt voor alle segmenten en type klanten. Of we het verst zijn met een tafel- of fritesaardappelras, kan ik niet zeggen. Dat is een bedrijfsgeheim.'

2020

is het jaar

waarin we waarschijnlijk met een concurrerend ras komen 

Wanneer start de volwaardige productie van hybride aardappelen?
'Solynta is nu bezig met een testhybride, uittesten welke kruisingen en ouders het beste zijn om uiteindelijk een goede hybride te maken. Dat is een proces van veel testen, die in Nederland en op tientallen andere locaties in Europa plaatsvinden. Ik verwacht in 2020 met een concurrerend ras op de Nederlandse markt te komen. Dat is het doel. Je probeert de toekomst zo goed mogelijk te voorspellen, maar je weet nooit wat er precies gebeurt.'

Nu komt Bejo met het nieuws dat zij een hybride aardappel hebben. Is dat zuur?
'Ik vind het juist mooi dat Bejo zo ver is. Zij zijn op een andere manier bezig met veredeling dan Solynta. De manier waarop wij veredelen, geeft ons de kans om heel snel nieuwe eigenschappen te introduceren. Doordat wij eigenschapen kunnen stapelen, kunnen we goede rassen beter maken. Dat is een andere manier dan waarop Bejo het doet. Daarom verwacht ik dat wij iets kunnen leveren wat van toegevoegde waarde voor de Nederlandse  teler. Bejo richt zich meer op tropische landen. Overigens werken we samen in het toelatingsproces van exportlanden. De toelating is iets dat een commerciële doorbraak in de weg kan staan.'

Ziektedruk - Bruine roest
Powered by Agroweer

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden