Bewaarproblemen Belgische aardappelen drukken frietmarkt

De actuele stemming in de markt van fritesaardappelen wordt er momenteel niet beter op. De nog grote voorraad aardappelen in met name België drukt zwaar op de markt in West-Europa. Aardappelinfo.nl noemt de stemming rustig. 

De komende weken zal er volgens Bureau Aardappelmarkt Informatie van het Productschap Akkerbouw vermoedelijk weinig veranderen. De verwerkers krijgen het programma rond met laag geprijsde aardappelen. Er is in de dagmarkt aanbod van aardappelen die vanwege bewaringsproblemen geleverd moeten worden. Hierdoor wordt het reeds eerder aangekochte product van goede kwaliteit doorgeschoven naar de maand juni. 

Door de uiterst beperkte vrije handel vindt het BAI het momenteel lastig een goede marktprijs voor fritesgeschikte aardappelen te geven. Op basis van een indicatie varieert de markt tussen 4 euro per 100 kg voor 40 mm opwaarts Bintje, 4,50 euro voor Ramos, 5 euro voor Fontane en Markies tot 5,50 euro voor Agria. 

Voor de fabrieken in West-Europa wordt het nog een hele toer om alle aardappelen van oogstjaar 2011 verwerkt te krijgen. Door de tot nu toe gunstige groeiomstandigheden van de eerste vroege fritesgeschikte aardappelen uit voornamelijk Duitsland kunnen verwerkers in principe al in week 28 overgaan op de ‘nieuwe’. De verwachting is echter dat de fabrieken de overgang wat zullen afremmen naar week 29 à 30 teneinde nog zoveel mogelijk ‘oude’ aardappelen te kunnen ruimen. 

Ook op de aardappelmarkt in België is de stemming rustig. De oude oogst heeft twee gezichten. Enerzijds staat de markt onder druk door het grote aanbod van slechte kwaliteit van vooral. Bintje. De Belgapomnotering zakte voor week 21 tegen de verwachting van de meeste belanghebbenden terug naar 3,50 euro (- € 0,50) per 100 kg af teler excl. BTW voor 35 mm opw. Bintje. PCA noteerde daarentegen dinsdag 22 mei voor 35 mm opw. Bintje met 4 tot 5 euro een fractie hoger. 

Kwalitatief goede aardappelen blijven gevraagd. Fritesgeschikt Fontane voor veel minder dan 5 euro per 100 kg zijn er momenteel niet te koop. Voor levering tweede helft juni zou tot 6,50 euro per 100 kg af worden geboden.