Verhoging niet toegestaan Controle op voedselprijzen tijdens Ramadan

De Ramadan komt eraan, vorig jaar leidde dit tot forse prijsstijgingen van voedselproducten. Handelaren in de Arabische regio zijn inmiddels gewaarschuwd dat zij de prijzen van groente en fruit niet verhogen gedurende de Ramadan.

Normaal gesproken neemt de vraag tijdens de Ramadan toe, doordat huishoudens meer eten koken dan zij nodig hebben om deze te geven aan mensen die minder bedeeld zijn. Officials van het Ministerie van Economie en het Departement (ADED) gaan elkaar coördineren zodat de voorraad groente en fruit in de Arabische regio voldoende is gedurende de periode. Met ministerie neemt maatregelen tegen handelaren die de markt manipuleren.

Egypte is ondertussen druk bezig met het inslaan van voedsel in aanloop naar Ramadan. Het land verhoogt de voorraden meel en kookgas en zet distributiepunten op voor gesubsidieerd vlees en groente.

Bangladesh heeft zelfs besloten om de import van eieren en kippen toe te staan om zo te voldoen aan de vraag tijdens Ramadan en de prijzen onder controle te houden. De dagelijkse vraag naar eieren is 20 miljoen, terwijl de productie op 10 miljoen per dag ligt, zo blijkt uit data van Bangladesh Poultry Industries Association. De prijzen van eieren en kippen zijn de afgelopen weken al gestegen en mede daarom is er de noodzaak om te importeren. Lange tijd weigerde Bangladesh om deze producten te importeren vanwege tegenstand vanuit de lokale pluimvee-industrie.

Voor de uienmarkt valt Ramadan ondertussen erg ongunstig, omdat deze te laat valt voor oude uien en te vroeg voor grotere volumes nieuwe uien. Weliswaar worden er momenteel al nieuwe uien geoogst, maar de grotere volumes voor de markt komen rond week 30 beschikbaar.

Ramadan start naar verwachting op 20 juli, waarbij de eerste volle dag op zaterdag 21 juli is.