DCA MarktTrends Boterprijs stevent snel op interventieniveau af

De Europese interventieprijs van boter ligt op 222 euro per 100 kg en daar stevent de boterprijs momenteel hard op af. Uit de DCA MarktTrends blijkt dat de boterprijs voor het laatste in 2009 onder deze prijs terechtkwam.

Per 1 juli wordt het voor de Europese handel weer mogelijk om boter aan te gaan bieden voor interventie. Vervolgens blijft die mogelijkheid bestaan tot 31 augustus, waarna de interventie weer dichtgaat. Grote vraag voor de zuivelhandel is wanneer de prijs van boter op het interventieniveau terechtkomt.

Dat die vraag steeds meer te horen is in de wandelgangen heeft alles te maken met de boterprijs die al vanaf begin oktober 2011 aan het dalen is. In de tussentijd kende de prijs even een korte periode van stabilisatie rond de jaarwisseling, maar zette daarna de dalende lijn verder voort. Op 2 mei ligt de prijs, volgens het productschap Zuivel, alweer op 245 euro per 100 kg boter. Een schril contrast met de notering van ongeveer 425 euro die half juli 2011 op de borden stond. 

Voorlopig lijkt het er echter op dat interventie nog niet aan de orde is. Wel heeft Nederland de twijfelachtige eer om op 19 april de grootste hoeveelheid boter in particuliere opslag te hebben, namelijk 12.883 ton, zo blijkt uit gegevens van het AMI. In heel Europa ligt ruim 41.000 ton boter in de private opslagen. Frankrijk volgt Nederland met een volume van 8.217 ton en Duitsland komt op een derde plaats met 8.071 ton.   

Wanneer interventie mogelijk wordt kan er maximaal 106.000 ton melkpoeder aangeboden worden en 30.000 ton boter. Met andere woorden Nederland heeft iets minder dan de helft van het toegestane volume boter al in de private opslagen liggen.

Een ontwikkeling die vooral vanuit de Poolse hoek met grote zorg gevolgd wordt. Vanuit Polen zijn dan ook vragen aan de Europese Commissie gesteld om de interventieprijs te verhogen en het interventievolume uit te breiden. Een ontwikkeling waar de Europese landbouwcommissaris Dacian Ciolos niet op zit te wachten. Hij heeft dan ook gezegd dat een hogere interventieprijs een verkeerde boodschap naar de boeren zou sturen.

Ook heeft Ciolos aangegeven dat de Europese Unie de zuivelmarkt blijft volgen, maar dat ze vooralsnog geen stappen gaan zetten om te helpen. 'De huidige markt kan niet betiteld worden als een crisis.' Tevens zegt Ciolos dat de verwachting heerst dat de export van boter en magere melkpoeder met 3 procent gaat stijgen, waardoor er feitelijk geen gronden zijn voor de herintroductie van exportsubsidies.