Meer boter naar private opslag Botermarkt laat verdere stabilisatie zien

15-06-2012 •

In de Europese en Duitse botermarkt heeft een stabilisering van de prijzen plaatsgevonden. De prijzen voor blokboter hebben zich in de afgelopen weken verder verstevigd. Dit nadat ze in mei naar een dieptepunt gezakt waren, zo meldt het Duitse marktbureau AMI.

De noteringen zijn ondertussen in navolging van de andere Europese landen verder gestegen. Met de trends mee zijn er weer meer kopers op de markt waar te nemen en werken ze er aan om hun lange termijnvraag af te dekken. Daarbij gaat het vooral om vraag vanuit de industrie.

Er wordt overwegend meer koopinteresse gemeld. Er komen eveneens verkopen tot stand waarbij duidelijk vastere prijzen gemeld worden. Voor industrieroom tenderen de prijzen eveneens op een vaster niveau.

Op de wereldmarkt laten prijzen weer een inconsequente beweging zien. In de EU en de VS laten prijzen weer een kleine stijging zien waarbij wederom gunstige aanbiedingen uit Nieuw-Zeeland gemeld worden.

De private opslagen worden weer intensief benut. Volgens meldingen van de BLE is in Duitsland tot 10 juni 814 ton boter richting de opslagen verplaatst. Daarmee komt het totale volume wat richting de private opslagen is gegaan uit op 17.441 ton. Dat is 5.274 ton hoger dan in het voorgaande jaar. In Europa komen de aanmeldingen tot 3 juni uit op 85.009 ton. Dat is in totaal 30.00 ton meer dan in dezelfde periode een jaar eerder.

Private vooraden boter.JPG