Voor Nederlandse markt Duits slachthuis krijgt Beter Leven kenmerk

Deze week is bekend geworden dat Westfleisch als eerste Duitse slachthuis het Nederlandse Beter Leven kenmerk mag voeren. Dierenbescherming Nederland bevestigt dat de Duitse slachterij de controles achter de rug heeft. ‘Het zijn nu alleen nog wat formaliteiten die over en weer ondertekent moeten worden.’

Begin oktober werd het slachthuis gecertificeerd. Het bedrijf voldoet aan het kwaliteitsboringssysteem IKB, dat is vergelijkbaar met het Duitse systeem van Kwaliteit en Zekerheid (QS).

Westfleisch ziet het als een bevestiging van haar inspanningen om dierenwelzijn naar een hoger plan te tillen. Het vlees met het kenmerk is volgens de Nederlandse Dierenbescherming puur bedoeld voor de Nederlandse markt. Het slachthuis zou nog meer vestigingen en dochterondernemingen van het label willen voorzien, want er zit nog meer in de pijplijn, meldt persvoorlichter Niels Dorland van de Dierenbescherming. 

Onlangs werd ook bekend dat er opvallend meer duurzaam vlees en vleeswaren worden verkocht en dan vooral vleesproducten met het Beter Leven kenmerk.