Beursprijs varkens keldert opnieuw

De situatie op de varkensmarkt is al weken stroef en in week 38 is sprake van een ruim aanbod waardoor de varkensprijs een harde klap krijgt. De forse verlaging heeft ook gevolgen voor de biggen- en de zeugenmarkt, zo blijkt uit het overzicht van beursprijs.nl.

De Duitse notering daalde afgelopen woensdag, 10 september, al met vijf cent en ook de Nederlandse varkensmarkt ontkomt niet aan een forse verlaging. Hiervoor zijn twee oorzaken. Allereerst speelt de stroeve vleesmarkt een rol, maar het ruime aanbod is in week 38 misschien nog wel meer van invloed. Vanuit de markt wordt gesproken van een zeer ruim aanbod van varkens die nauwelijks te plaatsen zijn. Slachterijen schijnen bovendien varkens door te schuiven naar volgende week. Hierdoor daalt de beursprijs van geslachte varkens in week 38 met met vier cent naar 1,52 euro. De prijs van levende varkens komt op 1,20 euro. Dit is een verlaging van drie cent ten opzichte van week 37.

Ook de biggenmarkt merkt de gevolgen van de negatieve ontwikkeling van de varkensprijs. De vraag naar biggen was al beperkt, maar neemt in week 38 zo mogelijk nog verder af. Hier staat tegenover dat het aanbod bijzonder ruim is, er nauwelijks biggen worden geëxporteerd en moet worden geconcurreerd met kwalitatief goede en relatief goedkope Deense biggen op de Duitse markt. Al deze factoren tezamen leiden tot een indicatieve verlaging van 1,00 euro in week 38.

De stroeve vleesmarkt, die een rol speelt in de verlaging van de varkensprijs, is ook van invloed op de prijsvorming op de zeugenmarkt. Het aanbod van zeugen is aan de ruime kant door een lichte afname van de vraag. De prijs van geslachte zeugen zakt hierdoor terug van 1,15 euro in week 37, naar 1,14 euro in week 38. De prijs van levende zeugen daalt met één cent naar 0,92 euro.

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.