Vooruitzichten in melk steeds beter

De vooruitzichten voor de melkveehouderij worden gestaag beter, iets wat vooral te danken is aan het zwakke herstel in eiwit. De Countus Melkvee Index profiteert daarnaast ook van de hogere prijzen voor vee.

In het afgelopen jaar groeide het gat tussen de prijzen van vet en eiwit. Zo kan het dat de prijs voor boter bijna 25% hoger is in vergelijking tot 2017, waar eiwit juist 18% lager noteert. De laatste paar weken begint de eiwitprijs langzaamaan iets op te krabbelen, wat goed nieuws is. Ondanks de hoge boterprijs is de valorisatie van melk richting boter nog steeds het laagst. 

Indexcijfer flink hoger
De plussen in de prijzen leveren ook een hoger Indexcijfer op. Die gaat in week 17 omhoog naar 154,70 punten, een plus van 26,7 punten ten opzichte van week 13. De prognose van de Index laat ook een verbetering zien en geeft aan dat dit ook direct de trend is voor de komende weken.

Het biedt perspectief voor de melkveehouderij. Tegelijkertijd kan het nog even duren voordat de trend zichtbaar wordt in de melkprijs. Dit doordat de melkprijs het laatste half jaar verder boven de marktprijs noteerde. Die verliezen moeten waarschijnlijk gecompenseerd worden.

Andere positieve ontwikkelingen zijn de hogere prijzen voor koeien en kalveren. In het voer worden wel hogere kosten gezien (bijvoorbeeld voor brok). Er zijn goedkopere alternatieve beschikbaar, maar lang niet elke veehouder kan en wil daarop ingrijpen. Daarnaast is er nu ook volop vers gras, waarmee brok kan worden vervangen.

Herma van den Pol

Herma van den Pol werkt sinds 2011 bij Boerenbusiness en heeft zich door de jaren heen ontwikkeld tot marktexpert Melk & Voer. Daarnaast is zij wekelijks te zien in de marktflits over de zuivelmarkt.

h.vandenpol@boerenbusiness.nl

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.