Melkprijs A-ware omlaag, Bel en Cono noteren stabiel

De melkprijs van A-ware gaat voor november met €1,50 omlaag tot €35,60 per 100 kilo (op basis van 4,41% vet, 3,47% eiwit en een jaarleverantie van 1,1 miljoen kilo). De verlaging is een gevolg van de daling in de eiwitprijs, welke met €0,43 daalt tot €5,35 per kilo. De vetprijs blijft gelijk op €3,47 per kilo.

Net zoals A-ware verlaagde ook FrieslandCampina de garantieprijs voor de maand november. De melkprijzen van DOC Kaas en Arla bleven voor die maand wel stabiel.

Nederlandse boterprijs opvallend laag
De verlaging komt, op basis van recente prijsdalingen van verschillende zuivelfabricaten (room en boter), niet uit de lucht vallen. Wat opvalt, is dat de Nederlandse boterprijs flink onder het Europese gemiddelde noteert. Die noteert gemiddelde namelijk €490 per 100 kilo (week 39).

De boterprijs in Ierland behoort tot de koplopers (€531); de Nederlandse boterprijs (€430) staat onderaan de lijst. Het verschil bedraagt meer dan €100 per 100 kilo, al is in een dalende de markt wel vaker sprake van uitschieters. 

Cono en Bel Leerdammer
Cono Kaasmakers houdt de melkprijs over oktober stabiel op €37,60 per 100 kilo (bij 4,4% vet, 3,47% eiwit en een jaarleverantie van 1,1 miljoen kilo). In deze melkprijs zit een wintertoeslag verwerkt van €3,25 per 100 kilo.

Zonder deze wintertoeslag, maar onder dezelfde voorwaarden, komt de melkprijs van Bel Leerdammer uit op €36,28 per 100 kilo melk.

Klik hier om de melkprijsvergelijking te bekijken.