De Nederlandse zuivelnoteringen zijn deze week 48 fors onderuit gegaan. Belangrijkste daler is volle melkpoeder dat na bijna drie maanden van een zeer stabiele notering opeens 8 euro per 100 kg in waarde is gedaald. Ook de andere poedersoorten en boter moeten euro's inleveren.
Dit blijkt uit de zuivelnoteringen voor week 48 van het Productschap Zuivel (PZ), al zijn de prijzen wel een reflectie van de Nederlandse melkmarkt de vorige week. Volle melkpoeder komt uit op een prijs van 228 euro per 100 kg af fabriek, excl. BTW. De laatste weken bleef volle melkpoeder vast staan op eerst 237 en later 236 euro per 100 kg. Magere melkpoeder verliest 4 euro aan waarde en komt uit op 180 euro per 100 kg af fabriek, excl. BTW.
De laatste weken konden de noteringen redelijk stand houden door een dunne markt, waarin onder meer de melkaanvoer op een seizoensgebonden dieptepunt lag. Nu de melkproductie de komende weken weer oploopt, nemen de verkopers duidelijk het initiatief en daalt de prijs plots snel. Ook weipoeder daalt wederom is prijs, deze week met twee euro tot 78 euro per 100 kg. Wei heeft het vooral moeilijk door de moeilijke verkopen van derivaten.
Ook boter levert na weken stabiliteit opeens relatief flink in: met vier euro tot 295 euro per 100 kg af fabriek. Daarmee volgt de boternotering precies de beweging van de Duitse boterprijs twee weken terug. Magare melkpoeder voor in diervoeders daalde tenslotte vier euro in prijs om uit te komen op 165 euro per 100 kg af fabriek.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.