De eerste zuivelnoteringen in het quotumvrije tijdperk zijn geen reden tot vreugde. Over de hele linie worden lagere prijzen neergezet, zo blijkt uit de cijfers van ZuivelNL. De grootste prijsdaling kent boter.
Boter trekt ook deze week aan het kortste eind en zet de grootste prijsdaling neer. Door een min van 8 euro komt de prij uit op 318 euro per 100 kg. Het is de derde daling op rij. Door deze laatste correctie bevindt de prijs zich nu ongeveer 6 procent onder het vijfjarig gemiddelde.
Ook het andere vetgeörienteerde product, volle melkpoeder, zet een stap omlaag. Daar wordt 5 euro van de prijs gehaald wat de prijs laat uitkomen op 279 euro per 100 kg. De prijs blijft daardoor wel hangen rond een prijsniveau wat voor het laatst in de zomer van 2014 werd gezien.
Hekkensluiter in de prijsdalingen blijkt magere melkpoeder. Voor menselijke consumptie daalt deze 4 euro in waarde en komt de prijs terecht op 201 euro per 100kg. Een zelfde daling noteert product voor veevoer, wat daardoor een gemiddelde prijs wegzet van 174 euro per 100 kg.
Het enige product wat ontkomt aan de prijsdalingen blijkt weipoeder voor veevoer. Deze blijft staan op 81 euro per 100 kg.
De noteringen van ZuivelNL zijn niet de prijzen die deze week de ronde doen in de melkhandel, maar een reflectie van de prijzen van afgelopen week.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.