Cono Kaasmakers heeft de voorschotmelkprijs over april naar beneden bijgesteld ten opzichte van maart. De daling is echter wel binnen de euro beperkt gebleven, waardoor de kaasmaker uit Westbeemster nog steeds relatief veel betaald in vergelijking met de concurrenten. Kanttekening daarbij is wel dat de maand april doorgaans bepaalt welke koers de melkprijs gaat volgen.
Cono heeft vooral de eiwitwaarde in april verlaagd. De prijs van eiwit komt uit op 6,90 euro per kg, 16 cent lager dan de 7,06 euro per kg eiwit over maart. Vet komt over april onder de drie euro uit op een prijs van 2,95 euro per kg, 8 cent minder dan een maand eerder. De producent van Beemsterkaas blijft daardoor één van de bedrijven die het meeste betaalt voor vet en eiwit.
Al met al komt de melkprijs over april uit op 33,25 euro per 100 kg melk bij een jaarleverantie van 600.000 kg melk, met 4,41 procent vet en 3,47 procent eiwit, exclusief btw. Bij een jaarleverantie van 1,1 miljoen kg komt de melkprijs van Cono uit op 33,34 euro per 100 kg.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.