Melkprijs levert Europese banken kopzorgen op

Europa breekt over mei een record in de melkaanvoer. Het Milk Market Observatory (MMO) meldt namelijk voor mei een plus van 2,7 procent, waarmee de omvang van de melkproductie naar het hoogste niveau in jaren gaat. Tegelijkertijd maken banken een pas op de plaats nu het herstel van de melkprijs uitblijft.   

De Europese melkaanvoer weet over mei een plus van 2,7 procent weg te zetten. Het levert een melkproductie op van ruwweg 13,9 miljoen ton melk. De hoogste aanvoer in jaren. Dankzij dit aanvoercijfer zet de totale Europese melkproductie tot en met mei een voorsprong neer van 0,2 procent in vergelijking met 2014.

De hogere melkaanvoer is het resultaat van een uitbreiding van de veestapel in diverse lidstaten en opnieuw een goed groeiseizoen. Ondertussen is het echter ook tot iedereen doorgedrongen dat de timing van de extra melk niet goed is. Zo leverde mei een gemiddelde melkprijs op van 30,5 cent per kg en blijft die prijs in juni waarschijnlijk staan. Waarmee de prijs 9 procent onder het vijfjarig gemiddelde uitkomt, 

De komende maanden wordt er rekening gehouden met een verdere prijsdaling. Geen goed nieuws, want het MMO maakt ook melding van melkveehouders die nu al in de knel komen te zitten door problemen met de cashflow. 'Banken zijn voorzichtig geworden door het uitblijven van het herstel, wat aan het begin van het jaar nog werd voorzien.' Hogere slachtaantallen worden gemeld in de Oostzeelanden, Slovenië, Slowakije, Denemarken en Groot-Brittannië.   

Kan europa nog terugvallen op de binnenlandse vraag? Afgaande op de cijfers van 2010 tot en met 2014 bieden kaas, room en boter nog goede kansen, maar melk en yoghurt laten juist een dalende trend zien. Uitzonderingen zijn melk met een fruitsmaak en gewone yoghurt, waar waarschijnlijk de Griekse yoghurt onder valt. Het zijn tevens producten die het moeten hebben van de verkopen in de retail en dus ook van de economische ontwikkelingen in Europa, maar daardoor minder last hebben van de vraaguitval op de wereldmarkt. Bij kaas en boter wordt ongeveer de helft van de omzet in de retail gerealiseerd.    

De markt wordt als 'bearish' omschreven. Een marktterm die staat voor een negatief sentiment. Het wordt gesteund door de noteringen voor juli. Hoewel week 30 vrijwel stabiele prijzen meebrengt met licht bijstellingen naar boven voor cheddar 310 euro, edam 245 euro en Gouda 256 euro en kleine correcties bij boter 294 euro, magere melkpoeder 174 euro, volle melkpoeder 224 euro, Emmental 399 euro en wei 65 euro, levert het in de tussenstand alleen maar lagere prijzen op in vergelijking met juni. Een lastige markt die vraagt om waakzaamheid.    

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.