Mist rond fosfaatrechten effect op runderslacht

Ondanks de lage melkprijzen die heersen op de melkmarkt, blijft het aantal runderslachtingen onder het niveau van de vier voorgaande jaren. Daar komt bij dat zonder meer duidelijkheid over de fosfaatrechten veel melkveehouders er voor kiezen te wachten met actie ondernemen tot die duidelijkheid er wel is.   

Het aantal runderslachtingen nam in week 34 met 13,6 procent toe tot 9.778 runderen ten opzichte van het aantal slachtingen in week 33. Dit valt op te maken uit de cijfers die de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) heeft gepubliceerd. Doordat een stijging van het aantal slachtingen jaarlijks terugkomt rond deze tijd van het jaar valt deze niet zozeer op. Van week 31 tot en met week 33 is het aantal runderslachtingen vrijwel niet gestegen.

Van week 31 tot en met week 34 werden er in totaal 35.370 runderen geslacht. In dezelfde weken van 2014 werden er 38.723 runderen geslacht. Gemiddeld over de laatste vijf jaren werden er 37.360 runderen geslacht. Al met al betekent het dat er in 2015 8,6 en 5,3 procent minder is geslacht ten opzichte van respectievelijk 2014 en het 5-jarig gemiddelde.

Voor het lage aantal runderslachtingen worden een tweetal oorzaken genoemd. De eerste oorzaak is dat melkveehouders, ondanks de huidige lage prijzen, niet veel aan het selecteren zijn op melkkoeien, maar zoveel mogelijk melk uit de veestapel proberen te halen.

Daarnaast zijn de exacte gevolgen van de fosfaatrechten nog niet helemaal bekend. Zolang de laatste puntjes nog niet op de i staan rondom deze rechten, gaan melkveehouders geen extra vee naar de slacht sturen. Wanneer alles definitief wordt kan het de situatie heel anders maken. Tot die tijd worden geen grote sprongen verwacht in het aantal runderslachtingen.

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.