Door de vakantieperiode is het buitengewoon rustig op de markten voor room en concentraat. Dit betekent echter niet dat er in week 30 geen prijswijzigingen plaatsvinden, maar door de vakantieperiode zijn de mutaties wel minimaal. op de markt voor Nederlandse spotmelk krijgt de vakantie in week 30 nog geen vat en dit is terug te zien in de vrij grote prijsstijging.