De prijzen van zuivelfabricaten blijven deze week grotendeels ongewijzigd. Alleen de prijs van boter boekt een plus, zo meldt het Productschap Zuivel (PZ). Ondanks de stijging komt de boterprijs nog niet boven de grens van 300 euro uit.
Een plus van 5 euro zet de boterprijs omhoog naar 293 euro per 100 kg. De grens van 300 euro, waar de prijs in week 36 onder terechtkwam, wordt daarmee net niet geslecht. Anders dan in Duitsland waar prijzen wel standhouden boven dit bedrag.
Stabiele prijzen gelden voor melkpoeder. Zo doet volle melkpoeder 237 euro per 100 kg, komt de prijs van magere melkpoeder food terecht op 201 euro per 100 kg, doet feed 180 euro per 100 kg en komt weipoeder uit op een prijs van 88 euro per 100 kg.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
