Stoppen of doorgaan met melken?

De melkaanvoer blijft, over januari, haperen in West-Europa en dat is goed nieuws. De vraag liet het namelijk grotendeels afweten. Echter, in februari waait de wind weer vanuit een andere hoek. Dat blijft tot nu toe nog wel zonder gevolgen voor de melkprijs. 

Die melkprijs mag als ''aardig'' worden omschreven. Dit levert wel een extra dilemma op, want is die stoppersregeling nou interessant of toch niet? Wie gaan er stoppen, de jonge boeren of juist de oudere boeren? Doorgaans is februari een rustige maand, maar dat was dit jaar niet zo. 

Dat en meer leest u in het trendrapport over de maand februari: 'Stoppen of doorgaan met melken?', exclusief voor Melk & Voer Pro-abonnees.