Philips start met boerderij in Eindhoven

Boerderij is misschien een groot woord. Philips noemt het zelf GrowWise. Een 'state of the art city farm'. Een boerderij midden in de stad. In dit geval op de High Tech Campus in Eindhoven. Met behulp van zogenaamde LED-lichtrecepten kunnen groenten worden geteeld en – afhankelijk van het soort licht – de smaak en groei worden beïnvloed.

De lichtboerderij beslaat in totaal 234 vierkante meter. Daarmee is het een van de grootste faciliteiten wereldwijd. Philips gaat er onderzoek doen naar het optimaliseren van lichtrecepten voor bladgroenten, aardbeien en kruiden. Ook zal worden onderzocht of het mogelijk is koolhydraat rijke gewassen als aardappelen en tarwe binnen te telen.

Door binnenshuis - in een soort fabriek - planten te gaan telen hoopt Philips een aantal problemen te kunnen tackelen. Op een relatief kleine oppervlakte kunnen veel producten worden geteeld. Dat is nodig voor een groeiende wereldbevolking. Belangrijk is dat dit op een duurzame manier gebeurt. Dergelijke ‘boerderijen’ staan bovendien dichtbij of in steden, wat veel transport scheelt.

Het onderzoekscentrum van Philips is een steriele omgeving, die hermetisch is afgesloten van natuurlijk lucht en licht. Hierdoor zijn de groeiomstandigheden volledig controleerbaar. Er zijn in totaal acht klimaatruimten, met vier lagen plantenrekken. Het teeltoppervlak bedraagt zo 234 vierkante meter.

Per plantenlaag zijn blauwe, rode en ver-rode LED lampen gemonteerd. Die zijn speciaal ontwikkeld voor het telen van gewassen. LED’s gebruiken minder energie en produceren minder warmte. Zo kunnen ze dicht op de planten worden geplaatst. Dat levert een gelijkmatige belichting op. Volgens de fabrikant smaken de producten beter en hoeven bovendien geen gewasbeschermingsmiddelen gebruikt te worden.

Inmiddels heeft Philips wereldwijd al een aantal stadsboerderijen in de praktijk draaien. Onder andere GreenSense in Chicago. Vorige week stond op Boerenbusiness nog hoe in hartje Londen een dergelijke faciliteit werd geopend.

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.