Zuivelmarkt 2017

Trefwoorden overzicht

Melkveehouders stellen strategie LTO samen

LTO Melkveehouderij heeft voor het eerst de leden melkveehouders een basis laten maken voor een nieuwe strategische agenda. In 177 dagen werd deze door 24 leden samengesteld. Kringlopen sluiten, de diversiteit van de sector benutten en de klimaatdoelen behalen, zijn de belangrijkste boodschappen. Ook ligt er een voorstel voor een communicatiehuis. 16 November 2017

Prijs van fosfaatrechten daalt opnieuw

De prijs van fosfaatrechten is voor de tweede week op rij gedaald. Dit na de prijsopleving van een paar weken geleden. Waar komt de prijs op uit? 15 November 2017

Nederland schrijft extra liters melk op

De verwachting was dat er over de maand oktober meer melk was. Is die verwachting uitgekomen, en wat hebben de gehaltes gedaan? Maken de resultaten de uitspraken uit het veld waar? 14 November 2017

Handel in fosfaatrechten komt iets tot rust

Na een hectische week 44 komt de handel in opties op fosfaatrechten weer enigszins tot rust. Dat is ook terug te zien in de prijs. Waar komt deze op uit? 09 November 2017

Countus Melkvee Index toont fikse daling

08 November 2017

Gemiddelde melkprijs lonkt naar 37 euro

De meeste melkprijzen slaagden er over de maand september in om een stap omhoog te zetten. Buiten de Europese Unie wordt een andere trend gezien. Dat blijkt uit de Internationale Melkprijsvergelijking van LTO. 03 November 2017

Boterprijs geknipt en geschoren in oktober

De boterprijs wordt opnieuw voorzien van een forse correctie en duikt daarmee onder de €500 per 100 kilo. Wouter Baan bespreekt de laatste mutaties op de zuivelmarkt. 01 November 2017

Onzekerheid wint het vaak van 'goede melkprijs'

Voer en fosfaatrechten. Daar investeert de melkveehouder geld in, zo blijkt op de Rundvee en Mechanisatie Vakdagen in Hardenberg. Toch is dat nog lang niet voor elke melkveehouder weggelegd. Hoe komt dat? 01 November 2017

Melkprijs DOC Kaas maakt pas op de plaats

Na 6 maanden van prijsstijgingen blijft de melkprijs van DOC Kaas nu staan. Het levert een melkprijs op van ruim boven de €40 per 100 kilo. 31 Oktober 2017

Melkverwaarding daalt onder 40 euro

De verwaarding van rauwe melk heeft in oktober een veer gelaten. Op basis van 4% vet en 3,4% eiwit komt de waarde uit op €39,30 per 100 kilo melk, een teruggang van €2,80. Zo is berekend door het Instituut voor Levensmiddelen in Kiel (Duitsland). 31 Oktober 2017

Roomprijs doet duidelijk aan bodemvorming

In diverse Europese landen is er volgende week een verwerkingsdag minder. Het effect hiervan valt mee, vertelt Wouter Baan. Na een paar rode weken vindt in room duidelijk bodemvorming plaats. 26 Oktober 2017

Uitglijder boterprijs trekt melkprijs niet mee

Opnieuw moet de boterprijs inleveren. Is de bodem daarmee in zicht gekomen? Kaas schetst een iets milder beeld en dan was er ook nog de stabiele melkprijs van Arla. Wat zegt het over de potentie van de melkprijs van FrieslandCampina en indirect de omvang van de melkplas? 25 Oktober 2017

Melkprijs Arla maakt verwachtingen waar

Arla maakt voor de maand november de verwachtingen waar. De laatste weken nemen de prijzen van zuivelfabricaten gestaag af. Hierdoor nam de spanning rondom de melkprijs toe. Wat levert de maand november op? 24 Oktober 2017

Meer melk in de VS, niet uit Californië

Voor de zevende maand op rij ligt de melkaanvoer in de Verenigde Staten (VS) voor op vorig jaar. Ten opzichte van eerdere maanden is het verschil wel kleiner. 23 Oktober 2017

Fosfaatrechten: de feiten op een rij (deel 1)

Over ongeveer 10 weken krijgen melkveehouders in Nederland voor het eerst te maken met fosfaatrechten. Het is een nieuw slot op de melkveestapel. In deze driedelige serie worden de belangrijkste vragen en antwoorden over fosfaatrechten op een rij gezet. Dit is het eerste deel. 19 Oktober 2017

Botsing melkprijs, interventie en FrieslandCampina

Een levendige handel. Daar staan de feestdagen traditioneel gezien garant voor. Dit jaar kan er beter gesproken worden van levendige gesprekken, want de handel verloopt moeizaam. De ontwikkelingen rondom de interventie, een brief van FrieslandCampina en een hoge melkprijs zetten de markt schaakmat. 19 Oktober 2017