Door personeelsstakingen
Danish Crown kampt met grote varkensprop
Het kan verkeren bij Danish Crown. De Deense slachterij heeft al het hele jaar al moeite om varkens aan de haken te krijgen, maar kampt nu ineens met een fiks 'overaanbod'.
Slachterijmedewerkers voeren stakingsacties uit, waardoor duizenden slachtrijpe varkens niet kunnen worden geslacht. In de afgelopen weken hebben meerdere locaties van Danish Crown in Denemarken stilgelegen, vanwege stakingen onder het personeel.
Danish Crown zoekt daarom nu naar alternatieven. Dit aangezien circa 100.000 slachtrijpe varkens nodig moeten worden geslacht. Deense varkenshouders hebben de stallen, nu de doorstroom wordt vertraagd, propvol zitten.
Doorschuiven naar Duitsland
Een gedeelte van de varkens kan worden doorgeschoven naar slachtlocaties in Duitsland. Volgens Søren Eriksen, directielid bij Danish Crown, zullen voorlopig zo’n 10.000 varkens per week in Duitsland worden geslacht, totdat de varkensprop in Denemarken is afgebouwd. Vanwege de hoge temperaturen is dit alleen verre van wenselijk. Men spreekt dan ook over een noodoplossing. Het is niet uitgesloten dat er in de komende weken opnieuw wordt gestaakt.
Om de reisafstand zo klein mogelijk te houden, worden de varkens daarom zo veel mogelijk bij Deense producenten in de grensregio’s met Duitsland opgehaald.
Wouter Baan
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
