Nieuws Varkens
Meer coronabesmettingen bij Tönnies in Weißenfels
De coronacrisis raakt de vleessector hard. Sinds het begin van de crisis liggen slachterijen onder een vergrootglas als het gaat om het aantal besmettingen onder personeel. Het tij is nog niet gekeerd, zo blijkt bij Tönnies in het Duitse Weißenfels waar het aantal besmettingen weer oploopt.
Vleesconcern Tönnies kampte, net als een aantal andere slachterijen, tijdens de eerste coronagolf met veel besmettingen onder personeelsleden. Ook in de tweede golf ontkomt het bedrijf hier niet aan.
Begin oktober kwam er een lichtpuntje toen locatie Weidemark in Sögel de werkzaamheden deels kon hervatten dankzij een nieuw hygiëneprotocol. Nu blijkt dat het mis gaat op de locatie in Weißenfels in de staat Saksen-Anhalt. In deze regio ligt de besmettingsgraad hoog en daarom voerde Tönnies de testfrequentie op. In de afgelopen 2 weken zijn er 170 medewerkers positief getest, deze worden in een aparte quarantainevoorziening ondergebracht. In totaal werken er circa 2.200 mensen bij de locatie in Weißenfels.
Slachtcapaciteit
Volgens de meest recente informatie ligt een tijdelijke sluiting nog niet in het verschiet. Onder optimale omstandigheden kunnen er in Weißenfels tot 20.000 varkens per dag geslacht worden, uitval van deze slachtcapaciteit kan de sector zich momenteel ook niet permitteren. Het Duitse overaanbod aan varkens staat namelijk op honderdduizenden dieren en de afzetmogelijkheden zijn beperkt.
Chanti Oussoren
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
