België speelt een dominante rol op de aardappelmarkt en in de fritesindustrie. Dit jaar lijkt die positie nog sterker te zijn geworden. Romain Cools, secretaris ven Belgapom, geeft in dit gesprek met akkerbouwwatcher Clarisse van der Woude inzicht in de areaalgroei en de verwerkingscapaciteit, maar gaat ook in op de gevolgen van de schade na de extreme wateroverlast.
Aan het eind van het gesprek heeft Cools nieuws over de Belgapomnotering in het nieuwe seizoen.
