Niet alleen de Tour de France renners maar ook de notering van tarwe op de Matif sprintte naar de eindstreep in Parijs. Vrijdagmiddag kwam een slotnotering van 174 euro op de borden te staan voor het septembercontract. Ligt de weg open voor 180 euro of is het hoogtepunt bereikt? Marktwatcher Niels van der Boom licht toe in een nieuwe marktflits.
