Voorraadmeting BAI
Al 14 procent meer aardappelen afgeleverd
Medio februari 2014 is van de totale bruto opbrengst van ruim 3,5 miljoen ton consumptieaardappelen 2,5 miljoen ton (71 procent) afgeleverd. Vorig jaar in deze periode was dat 2 miljoen ton (57 procent) en in 2012 was dat 2,3 miljoen ton (60 procent). Dit jaar is er dus nogal wat meer afgezet, zo blijkt uit de maandag gepubliceerde telefonische opbrengst- en voorraadmeting van Bureau Aardappelmarkt Informatie (BAI).
De tarra in de tot nu toe afgeleverde tonnen bedraagt volgens de telers gemiddeld 7,5 procent tegen 8,5 procent een jaar geleden. Van de naar schatting 1,03 miljoen ton (29 procent) die medio februari nog in bewaring ligt (vorig jaar 1.5 miljoen ton, medio februari 2012 zo"n 1,6 miljoen ton), is bijna de helft (0,49 miljoen ton) al wel verkocht, maar nog niet afgeleverd.
De resterende 0,54 miljoen ton oftewel 15 procent van de totale bruto opbrengst is nog niet door een afnemer vastgelegd (vrije aardappelen). De hoeveelheid nog vrije aardappelen in de schuur is daarmee lager dan medio februari vorig jaar toen de hoeveelheid nog "vrij" te verkopen aardappelen ingeschat werd op 0,67 miljoen ton.
De gemiddelde hoeveelheid nog vrije aardappelen over de afgelopen 5 jaar medio februari bedraagt 0,81 miljoen ton. De hoeveelheid vrije aardappelen ligt met 0,54 miljoen ton dus fors onder het 5 jarige gemiddelde. De tarra op de nog vrije aardappelen in de schuur wordt medio februari geschat op gemiddeld 9,6 procent (vorig jaar 9 procent).
De nog vrije aardappelen (15 procent van de totale bruto opbrengst) zijn op basis van de enquête ongeveer als volgt verdeeld. Van alle vrije aardappelen bevindt zich 44 procent bij de categorie bedrijven met 20 tot 50 hectare consumptieaardappelen en 8 procent bij telers die meer dan 50 hectare teelden: 52 procent van de vrije aardappelen bevindt zich dus op bedrijven met minstens 20 hectare consumptieaardappelen.
Bijna de helft (49 procent) van de totale aardappelproductie (oogst 2013) is overigens ook geteeld door de categorie telers met 20 hectare of meer. Verder werd 30 procent van het vrije volume bewaard door telers in de categorie 10 tot 20 hectare, circa 14 procent in de categorie 5 tot 10 hectare en 4,5 procent in de categorie 2 tot 5 hectare.
Een kwart van alle consumptieaardappeltelers (vorig jaar 35 procent) heeft op de peildatum nog vrije aardappelen, dus nog niets of niet alles verkocht. En 6,5 procent (vorig jaar 8 procent) van alle telers heeft nog helemaal niets verkocht.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.