Start commerciële teelt
GMO-aardappellijn Simplot toegelaten in VS
Een genetisch gemodificeerde aardappel die de hoeveelheid schadelijke stof acrylamide in frites en chips verkleind, heeft goedkeuring gekregen voor de commerciële teelt. Dat heeft het Amerikaanse ministerie van landbouw vrijdag aangekondigd.
Het DNA van de aardappel, Innate, is dusdanig veranderd dat het minder van de kankerverwekkende stof acrylamide produceert wanneer deze wordt gebakken. De nieuwe aardappel is ook bestand tegen kneuzen. Daar wordt al lange tijd door de sector naar gezocht, om het uitvalpercentage te verminderen. De knollen zijn ontwikkeld door aardappelverwerker Simplot, een van de belangrijkste leveranciers van McDonald’s.
De aardappel zou tot een nieuwe stroom van genetisch gemodificeerde gewassen behoren die niet alleen boeren voordeel bieden, maar ook consumenten. De eigenschap waardoor de aardappelen niet kneuzen, zou gelijk zijn als de genetisch gemanipuleerde appels die niet bruin kleuren en ontwikkeld zijn door Okanagan Specialty Fruits en wachten op goedkeuring.
De Innatesoorten omvatten de rassen Ranger Russet, Russet Burbank en Atlantis en zijn resistent tegen sclerotinia, zijn laag in suiker, worden niet bruin na doorsnijden en bevatten lage hoeveelheden aan acrylamide. Aardappelen in deze biotechlijn kneuzen volgens Simplot 40 procent minder dan conventionele aardappelen. De volgende generatie Innate knollen moet volgens planning naast deze eigenschappen ook bestand zijn tegen phytophthora en laag in suiker zitten. De derde generatie zal waarschijnlijk bestand zijn tegen Aardappelvirus Y (PVY), efficiënter met water zijn en een betere stikstofopname hebben.
De goedkeuring komt na een decennium van testen. Dit voorjaar moet de commerciële verkoop van het nieuwe ras beginnen, maar binnen de aardappelindustrie bestaan zorgen over mogelijke vermenging van de gen-aardappel met conventionele knollen en de daaruit voorkomende marktverstoringen.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.