Na een lastige start van de zetmeelcampagne 2015/16, mede door de regenval kort voor de aanvang van de oogst, draaien inmiddels alle aardappelzetmeelfabrieken van Avebe in Nederland en Duitsland volop. De opbrengst en kwaliteit van de aardappelen wisselt sterk.
Avebe becijferde dat het gemiddelde zetmeelgehalte dit seizoen in lijn ligt met het meerjarig gemiddelde. De variatie is echter groot. ‘De kwaliteit is wisselend, maar het merendeel van de vrachten is wel premiewaardig, wat betekent dat onze leden een extra kwaliteitspremie op hun levering ontvangen’, zo laat woordvoerder Janet Katerberg weten.
Het volume laat eveneens een sterk wisselend beeld zien. ‘Een laat en vooral ook droog groeiseizoen heeft zijn sporen nagelaten in veel percelen. De grote hoeveelheden neerslag vanaf juli kwamen te laat om dit te compenseren. Over de hele linie zien we dan ook dat de gewassen zijn achtergebleven in de ontwikkeling. Maar ook hier geldt dat de variatie groot is tussen de percelen en zelfs binnen de percelen.’
Het is vanwege de summiere informatie lastig een goed beeld te krijgen van de zetmeelmarkt, maar Avebe geeft aan positief te zijn. ‘Avebe heeft zich de laatste jaren met specifieke derivaten gericht op die markten en applicaties waar aardappelzetmeel een onderscheidend voordeel kan bieden. Hierin zien we een gezonde vraag naar Avebe producten.’
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.