Minder vraag naar Belgisch Bintje

Tegenvallende opbrengsten, lage onderwatergewichten en glazigheid zijn de meest genoemde problemen dit jaar in Belgische Bintjes. Uit een belronde onder industrie en handel blijkt echter dat zij de problemen mee vinden vallen.

Bart Lamaire van Bart’s Potato Company vindt dat het probleem redelijk meevalt. ‘Er zijn hier in de Westhoek wel een aantal telers met partijen die een laag onderwatergewicht (owg)hebben, we zien ook wat glas en hier en daar wat rot, maar het valt reuze mee. Het zijn redelijk geïsoleerde gevallen en vaak betreft het een deel van oogst.’ Lamaire meent dat de problemen in zijn regio en in het Noorden van Frankrijk minder groot zijn dan waar de berichtgeving in de media doen voorkomen. Daar wordt gerept over partijen die versneld weggaan. ‘Ik ken één teler die zijn Bintjes versneld heeft verkocht, maar dat is één van de weinige gevallen. Er is geen noodzaak tot verkopen. De zaken die bij het rooien naar voren kwamen komen uit, maar we lopen niet tegen onverwachte problemen aan.’

Dat er vanwege het lagere owg, glas, minder grofte en een lagere opbrengst van Bintje minder vraag naar Belgische Bintje is, is een feit, stelt manager grondstofinkoop Steven De Cuyper van Agristo vast. De Belgisch-Nederlandse aardappelverwerker verwerkt op de locatie in Harelbeke nog wat Bintjes. Ook hij vindt de kwaliteitsproblemen te groot aangezet.

‘De bedoelde problemen met Bintje in België spelen wel in diverse gebieden, maar zijn perceel afhankelijk. Deze hebben te maken met het tijdstip van poten, de droogteperiode, zijn de aardappelen doodgespoten of niet en wanneer. Al deze factoren maken uit en daardoor is het moeilijk vast te stellen wat de omvang van de kwaliteitproblemen precies is.’
De Cuyper veronderstelt dat er nu meer naar Fontane en Challenger wordt gekeken als vervanger. ‘Daardoor gaat Bintje misschien onderuit. Tegelijkertijd ontstaat er een zoektocht naar andere rassen.’

Ook daar komen echter problemen aan het licht. Zo signaleert De Cuyper bewaarproblemen in Fontane uit Nederland door de vele regen in augustus. De problematiek is niet heel groot, maar telers die het water niet op tijd van hun land kregen, zijn wel ongerust. ‘Dat leidt tot wat dwingende verkoop van rassen uit Nederland.’ Toch zullen de problemen met Bintje de komende periode meer tot uiting komen. ‘Mindere kwaliteit geeft als eerste aanbod. De grootste reactie hierop komt pas later in een terugval van het Bintje-areaal in het nieuwe seizoen.’

Bintje zal volgens Rik Tanghe van RTL Patat niet van de markt verdwijnen. ‘De smaak van Bintje is nog altijd geliefd. Van mij mag Bintje nog zeker een paar jaar mee.’ Toch is hij ook niet blind voor de problemen. ‘De percelen die te laat zijn doodgespoten hebben aardappelen met een te laag onderwatergewicht voortgebracht. Sorteringen van 60/65 opwaarts zitten er dit jaar niet in. Andere rassen verdragen de hitte beter dan Bintje, dat maakt dit jaar wel duidelijk. Maar telers die zeggen dat het gedaan is met Bintje zijn kortzichtig. De kwaliteitsproblemen spelen dit seizoen en zo erg is het nou ook weer niet.’

Weliswaar zijn er per saldo minder Bintjes, erkent Tanghe, maar de problemen met verkeerde Bintjes zijn erg streekgebonden. ‘De ergste problemen zijn rond Oudenaarde, maar bij Kortrijk en in de Westhoek is het goed en mopperen telers niet. Van probleempartijen willen de telers nu wel af. Ik merk dat het aanbod opdroogt.’ De PCA/Fiwap-prijs voor Bintje bedroeg vorige week 9 tot 10 euro per 100 kg.

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.