Vanwege de lage voorraden moet Zwitserland extra aardappelen importeren. Eind december zat er nog 98.500 ton in bewaring. Dat is 35 procent minder dan in het referentiejaar 2012 toen vraag en aanbod goed op elkaar waren afgestemd, zo schrijft Schweizerbauer.
De hoeveelheid industrieaardappelen is met nog geen 60.000 ton eind december aan de lage kant; 23 procent minder dan in 2012. Bij tafelaardappelen is er zelfs 40 procent minder dan drie jaar geleden; namelijk 36.500 ton.
Door de lage voorraden en maatsortering van oogst 2015 is er aanvullende invoer nodig van zowel tafelaardappelen als van aardappelen voor de verwerking, stelt Christine Heller, directeur van brancheorganisatie Swisspatat. ‘Het ontbreekt vooral aan grove maten voor frites en gebakken aardappelen.’
Swisspatat heeft daarom bij de overheid extra invoerquota aangevraagd. Voor tafelaardappelen gaat het om 15.000 ton in de periode 1 februari tot en met 15 juni.
Voor industrieaardappelen gaat het om 15.000 ton voor invoer tussen 1 november tot 31 december 2015 en nog eens 20.000 ton in de periode van 1 januari tot 30 juni 2016.
De aanvraag heeft de instemming van alle aardappeltelers en de goedkeuring van de instanties. Of er nog meer import nodig is, wordt in de loop van het eerste kwartaal van 2016 vastgesteld. Daarvoor wordt gekeken naar de kwaliteit van de aardappelen in de bewaringen en naar de verkoop.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.