Verdere verlaging toch al krappe aardappeloogst

Hoewel er door de late aardappeloogst nog geen exacte oogstraming kan worden afgegeven, constateren de North-Western European Potato Growers (NEPG) dat de eerder afgegeven schatting van 24,9 miljoen ton naar beneden moet worden bijgesteld. De officiële cijfers worden naar verwachting derde week november bekend gemaakt.

De maanden september en oktober waren in de meeste gebieden te droog om verantwoord voor de opslag te kunnen rooien, maar na de laatste regenval wordt er volop geoogst, schrijft NEPG in een persbericht. In België zit nog minimaal 35 procent in de grond. De (te) late oogst kan extra risico’s met zich meebrengen, mede omdat nachttemperaturen gaan dalen met soms wat vorst aan de grond en de dagen korter worden.

Per gebied kampen telers met enorme kwaliteitsverschillen waardoor het percentage uitval, flink hoger komt te liggen dan vorig seizoen. Beschadigingen en groeischeuren veroorzaken de grootste problemen. Groeischeuren direct verwerkt af land zijn hanteerbaar in de productie. Uit opslag is dit een ander verhaal met een vastere schil in de groeischeur al dan niet gevuld met grond. Indien nog verwerkbaar zorgt dit voor meer tarra voor de teler en meer uitval gedurende het productieproces. Daar staat tegenover dat het gemiddeld hoge drogestofgehalte de verwerkers een beter rendement geeft. Het oogsten en opslaan moet daarentegen zéér zorgvuldig gebeuren.

Veel telers hebben moeten beregenen alvorens enigszins verantwoord te kunnen rooien, hetgeen een extra kostenpost betekent. Tevens zijn er telers waarbij de kilo opbrengst lager zal zijn dan het gecontracteerde volume. Zoals ook Boerenbusiness vaststelde geeft NEPG aan dat verwerkers onderling geen eenduidige formule hebben hoe ze hiermee omgaan.

De prijzen vertonen, anders dan in voorgaande jaren, vanaf het begin van de oogstperiode een stijgende tendens. De combinatie van tekort aanbod, stijgende prijzen en het vooruitzicht van lage opbrengsten, hebben verwerkers ertoe aangezet om goedkopere “dubbeldoelrassen” bij te kopen in de zetmeelgebieden en in Polen. Zelfs wordt er geïmporteerd vanuit het Verenigd Koninkrijk, aantrekkelijk geworden door de waarde vermindering van hun valuta.

Na de laatste regenval en mede vanwege betere rooiomstandigheden en veel aanbod van partijen die direct verwerkt moeten worden, overstijgt het aanbod de vraag. Gevolg: prijzen onder druk en in een neergaande lijn. Bovenmaats pootgoed wordt ook weer als consumptie aardappelen aangeboden.

Feit blijft echter bestaan dat er binnen de NEPG-landen minder aardappelen geoogst worden dan vorig seizoen, met duidelijk meer tarra en dat de verwerkers door uitbreiding van de productie méér grondstof nodig hebben dan afgelopen jaar.

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.