De Canadese aardappelverwerker Cavendish Farms steekt 350 miljoen dollar in een nieuwe fabriek in Lethbridge. Voor de capaciteitsuitbreiding moet de grondstofinkoop fors omhoog.
De nieuwe fabriek moet de huidige locatie vervangen en de productiecapaciteit verdubbelen. Dat betekent een output van 415 miljoen pond per jaar, nu is dat nog 160 miljoen pond. Om de productieverhoging te kunnen invullen is ruim 3.600 hectare (9.000 acres) extra areaal nodig.
Volgens directeur Robert Irving is opschalen een must. ‘Deze fabriek geeft ons de mogelijkheid om niet alleen lokaal, maar ook wereldwijd te kunnen concurreren.’ De bouw van de nieuwe fabriek start in het voorjaar van 2017 en is naar verwachting in de zomer van 2019 voltooid. De gemeente draagt financieel bij.
Cavendish is één van de grotere spelers in de omgeving van Zuidelijk Alberta. McCain Foods heeft 25 km verderop een fabriek. Lamb Weston en Frito Lay Canada zitten op ongeveer 50 km afstand.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.