Contractprijs 2017 nog altijd in het ongewisse

Nog een week of wat en dan krijgen de aardappeltelers een aanbod van hun verwerker voor oogst 2017. Doorgaans is medio december wel duidelijk welke kant het op gaat, maar dat is dit jaar niet het geval.

De importantie van contracteren wordt steeds groter in de aardappelmarkt. Dat is merkbaar aan het toenemende percentage gecontracteerde aardappelen. Telers willen net als industrie meer zekerheid, maar ook een premie voor het risico dat zij nemen. Uit gesprekken met contracttelers komt naar voren dat zij een hogere vergoeding willen voor het risico dat zij lopen. Voor de gespecialiseerde aardappelteler betekenen prijs- en afzetrisico’s namelijk gelijk ook financiële risico’s. Die drang is na de extreme regenval en wateroverlast in voorjaar 2016, waar veel aardappeltelers in het Zuidoosten door werden geraakt, nog heviger. Het teeltrisico is in hun ogen substantieel toegenomen.

Een andere tendens is dat het standaard contract met dezelfde prijs en voorwaarden minder vaak voorkomt, zo signaleerde eerder al de VTA. Per bedrijf zijn er verschillende condities ten aanzien van ras, bewaarvergoeding etc. Daarbij komt nog een andere factor die invloed heeft op de onderhandelingen voor 2017. De fritesindustrie heeft namelijk meer grondstof nodig om de toegenomen verwerkingscapaciteit ten volle te benutten.

Andere jaren kwamen rond de Interpom beurs in Kortrijk de eerste vaste prijzen voor 2017 naar buiten, maar dat bleef dit jaar uit. Inmiddels is het medio december en houden fabrieken zich nog altijd stil. Uit een eerste peilronde blijkt dat de industrie zeer terughoudend is. Mogelijk speelt het tekort aan pootgoed van fritesrassen hierin een rol en wil de industrie eerst meer duidelijkheid over de beschikbaarheid. Wel zijn er geluiden dat er meer sprake is van combinatieverkoop. De fritesindustrie wil zekerheid inbouwen door een terugleverplicht in te stellen. Wie een vaste prijs afspreekt, verplicht zich minimaal 30 ton per hectare teug te leveren, blijkt uit de eerste geluiden uit de markt.

De verwachtingen over hoe de contractprijzen voor 2017 gaan uitpakken zijn hooggespannen. De eerste indicaties geven aan dat er een duidelijke stap omhoog in zit ten opzichte van 2016, maar of dat 1, 2 of 3 euro is zal de komende weken blijken. Een snelle analyse van de afgelopen jaren leert dat er een correlatie is tussen hoge aardappelprijzen in het lopende seizoen en een verhoging van de contractprijs voor het jaar erop. Ook dat is aanleiding om aan te nemen dat de contracten in 2017 een stap omhoog maken. Maar of er een verdubbeling in zit met 2006 toen in week 17 een ton Fontane rond de 84,70 euro opbracht? Dat weten we binnen enkele weken.

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.