Medio juli (rond week 28) is meestal het moment dat het oude oogst-seizoen wordt afgerond. Verwerkers stappen, al dan niet na een kort moment van onderhoud, over op het verwerken van nieuwe oogst-aardappelen, zoals de Première-achtige rassen, overgaande naar de middenvroege rassen zoals Sinora en Anosta. Echter, dit seizoen zal de overgang weinig soepel verlopen.
De voorraad aardappelen van oogst 2024 dat nog verwerkt moet worden is volgens kenners fors, terwijl daar eigenlijk geen kopers voor zijn. Verwerkers worstelen met de situatie. Men kan immers langer door de met de oude oogst tot eind juli (er is voldoende aanbod). Dit heeft tot gevolg dat de voorraad vroege aardappelen nog verder groeit met alle gevolgen van dien. Het zogenaamde bulldozereffect hangt nu al als een zwaard van Damocles boven seizoen 2025/26. Met andere woorden: een markt van oogst 2024 die in de sloot uitkomt, zal daar weer lastig uit te trekken zijn als het om het opvolgend jaar gaat (oogst 2025).
Zeer teleurstellend
De aardappelmarkt bevindt zich in een uiterst teleurstellende situatie die zich laat verklaren door te veel grondstof versus wat de verwerkers in de EU-4 qua afzet aan eindproduct nodig hebben. Belgapom noteerde vrijdag 6 juni nog wel €7,50 voor fritesgeschikte Fontane, maar de stemming werd als 'flauw' betiteld, wat aangeeft dat een nog lagere notering niet kan worden uitgesloten. Transacties van €6 worden gemeld, wat duidt op een gifbeker die nog niet leeg is.
Ook voerprijs onder druk
De vrees is dat het volume dat uiteindelijk niet zal worden verwerkt maar richting voer verdwijnt, toe zal nemen. De druk op het voerprijssegment neemt dan ook verder toe, waarbij er niet meer dan €2 kan worden gemaakt.
Met beide benen op de grond
Conclusie is dat de aardappelmarkt na twee seizoenen van zeer hoge marktprijzen waarbij er niet meer raar werd opgekeken van marktprijzen boven het €35-niveau, met veel geweld terug is op aarde. De hoge en opgeklopte verwachtingswaarde van de laatste jaren lijkt nu als een boemerang terug te komen met alle nog te ervaren gevolgen.