Niets is onmogelijk dit seizoen in de fritesaardappelen, zo blijkt maar weer. Opnieuw neemt België de leiding door de prijs voor meeleveraardappelen op €5 te zetten. Ook Duitsland voerde een correctie door. Nederland en Frankrijk zakken minder hard.
Het is wederom PotatoNL die standvastig aan de bovenkant blijft noteren van wat haalbaar is in de EU-4. Afgelopen week werd (op dinsdag) door PotatoNL vastgehouden aan de bandbreedte van €7,50 tot €14 per 100 kilo voor fritesaardappelen. In de praktijk is vooral die €7,50 leidend als het om meeleveraardappelen gaat. Het zorgt er dan ook voor dat de DCA EU-4 Potato Index voor ons land uitkwam op €11,75. Een daling van €0,50 vergeleken met de week ervoor.
Prijsniveau naar 5 euro
Frankrij zit daar met €7,00 al net iets onder. De Duitse Reka noteert voor Fontane al wel €5, maar houdt Innovator op €14. Daardoor kwam de inbreng vanuit dit land in de Index uit op €8,88, wat een verlaging van €1,30 is. Zoals gezegd verlaagden Viaverda en Belgapom de prijs voor Fontane naar €5. Met een prijs van €5,83 blijft België de laagst noterende bestemming binnen de EU-4.
Het verlagen van de vrije aardappelprijzen heeft in de markt totaal geen effect. Fabrieken zitten niet te wachten op aardappelen. Met name eind vorig jaar en begin dit jaar is zuinig omgesprongen met reeds gecontracteerde tonnen. Dat is – afhankelijk van het bedrijf – een bewuste strategie geweest. Eerst aardappelen aankopen en pas later aan de contracten beginnen. Wellicht met in het achterhoofd de kans op wederom een oplopende marktprijs. Hoe anders kon het lopen.
Markt met coronatrekjes
Deze totale vraaguitval voorspelt weinig goeds als het gaat om de resterende weken van het huidige verwerkingsseizoen. Een scenario als in 2017 hangt daarom opnieuw in de lucht (toen daalde de prijs naar €3,38), al heeft het huidig beeld eigenlijk meer weg van coronaseizoen 2020/21, toen er eveneens nul vraag te bespeuren was. PotatoNL noteerde toen zelfs €1,75.
In beide gevallen schoot de marktprijs met de zomer op komst omhoog. Weersinvloeden hadden impact op de prijsvorming. Ondanks dat het ook nu relatief droog is, is van zorgen geen sprake. Er is areaal, er is vroeg gepoot en de stand van de gewassen is gemiddeld goed tot uitstekend te noemen. Meerdere verwerkers hebben daarom seizoen 2024/25 al in het archief gezet. De benodigde tonnen zijn er ruim voldoende en de volgende zorg is eerder een te groot volume aan vroege aardappelen, die zich eind juli aandienen.
Besmettingsgevaar
De kans dat het nieuwe marktseizoen besmet wordt door de huidige situatie is levensgroot. Om het tij te keren is serieuze averij in de Europese teelt 'benodigd' (lees: een gortdroge zomer en/of een kletsnatte herfst), of een plotselinge terugkeer van de vraag naar frites. Voor de contractant – en dat is het gros van de fritesaardappeltelers – is dat op dit moment nog geen grote zorg. Immers, er is voor prima prijzen vastgelegd. De pijn zit hem dan alleen in laag geprijsde meeleverkilo's. De haperende productafzet, die er steeds meer van weg heeft dat het langere tijd aan gaat houden, kan wel de contractprijs voor oogstjaar 2026 fors gaan beïnvloeden.