De uitlevering van uienzaad is vrijwel afgerond, zo melden zaaizaadleveranciers de Groot en Slot en Hazera. Nu het voorjaar op gang komt, zijn de omstandigheden ideaal. De temperaturen stijgen gestaag, wat zorgt voor een bodem die langzamerhand opwarmt. De komende veertien dagen wordt redelijk stabiel weer voorspeld, met af en toe een licht buitje. Telers zijn al volop bezig, of staan in de startblokken om te gaan zaaien. Op dit moment is naar schatting tussen de 15% en 20% van het areaal ingezaaid.
De verwachting is dat er in deze periode veel uien gezaaid gaan worden. In het noorden van het land lijken telers iets verder te zijn, aangezien de omstandigheden daar over het algemeen droger zijn. Telers die de kans krijgen, maken er gebruik van om vroeg van start te gaan.
Begin dit jaar waren er volop speculaties over de beschikbaarheid van rood uienzaad. De markt voor rode uien is de afgelopen jaren sterk gegroeid, vanwege het aantrekkelijke prijsverschil met geel. Hierdoor is de vraag naar zaaizaad voor rood ook toegenomen, zegt Bart Schriever, verkoopleider Benelux van De Groot en Slot. Schriever geeft na uitlevering aan: "Wat betreft rode uien is het gehele beschikbare volume inmiddels uitgeleverd. Er is geen extra aanbod bijgekomen, maar telers hadden voldoende alternatieven via rassen van conculega's."
Bij Hazera zagen ze afgelopen jaar geen verandering in het areaal rode uien. Over de stijgende vraag naar rood uienzaad zegt Paul Fiers, gewasspecialist Uien bij Hazera: "Opvallend is dat de tekorten niet voortkomen uit de stijging van het areaal, maar vooral door een verminderde beschikbaarheid van zaaizaad bij zaaizaadleveranciers zelf." Alternatieven in gele uien binnen Hazera zijn beschikbaar om tekorten op te vangen, al zijn niet alle rassen meer voorradig. De vraag naar rode uien blijft groot, maar de beperkte beschikbaarheid betekent dat de markt niet volledig kan worden bediend, geeft ook Fiers aan. "Wat wordt geleverd, is conform de verwachtingen en van goede kwaliteit."
Opkomst geprimed zaad
Door het wegvallen van gewasbeschermingsmiddelen zoals Vydate, ziet Fiers dat de opkomst van geprimed zaad populariteit wint. "Priming helpt de ui vlotter weg te groeien en vermindert risico's waarbij bodemleven een rol kan spelen." Bij Hazera wordt ook een toename in het gebruik van fosfaat waargenomen. Dit speelt een belangrijke rol bij een sterke en gezonde beginontwikkeling van de plant. Dit alles ziet Fiers in opkomst komen, om de plant in de beginfase zo vlot en gezond mogelijk boven de grond te krijgen. "Dit biedt extra zekerheid in de basis van de teelt."
Tempo verschilt per regio
Het tempo van de zaaiwerkzaamheden verschilt sterk per regio. Fiers: "In het zuiden verloopt de start traag door lage temperaturen en vorst, waardoor veel telers nog afwachtend zijn. Wel worden de vooruitzichten gunstiger, met betere temperaturen en gunstige omstandigheden in aantocht. Een kleine regenbui zou zelfs voordelig kunnen uitpakken voor de zwaardere gronden."