De afgelopen dagen heeft de prijs voor uien een grote sprong gemaakt. Vorige week noteerden de landbouwbeurzen voor het eerst in het seizoen alle drie ‘vast’. De gemiddelde prijs van Emmeloord, Goes en Middenmeer zat op 11,83 euro. De hoogste notering kwam op 15 euro voor 60 procent grof in Emmeloord. Daarna groeiden de prijzen verder door.
Maandag noemen handelaren prijzen van 15 tot 20 euro. De baalprijzen komen op 20 tot 25 euro. Erik Waterman van Waterman Onions spreekt van een prijsexplosie. ‘Het is verrassend hoe heel Europa aan loket Nederland staat. De vraag komt uit veel verschillende landen en het volume ligt aanmerkelijk hoger.’
Het is vooral Oost-Europa dat volgens de handel aan de Nederlandse ui trekt, maar ook Rusland en Zuid-Europa doen goed mee. Een handelaar uit het midden van het land noemt ook wat afzet naar Afrika, overzee en nog altijd naar Engeland.
Beiden geven de mineurmarkt, waarin verwerkers de voorraden klein hielden, als reden voor de prijstoename. Daarnaast namen volgens Waterman ook veel telers afscheid van hun product omdat er door onvoldoende vertrouwen in de kwaliteit geen zicht op een positieve ontwikkeling was. Ook het weer speelt een rol; de latere inzaai geeft stemming.
Waterman: ‘April is altijd wel de maand waarin de vraag redelijk is, maar dit jaar is het intenser en breder. We gingen van een negatief naar een positief rendement. Iedereen wil daarbij zijn waardoor de markt nog weer sneller beweegt. Toch moeten we de kwaliteit niet uit het oog verliezen. De vitaliteit van de uien is niet je van het. Zeker met de voorspelde weersomslag iets om de gaten te houden. Ook de prepack kwaliteit is een lastige’, aldus Waterman.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
