Inside: Uienmarkt

Biedt Duitse uienvoorraad hoop?

28 Februari 2018

De meest recente schatting van de uienvoorraden in Duitsland laten mogelijk een ander beeld zien dan verwacht. Hoe laten deze cijfers zich vergelijken met de voorgaande jaren?

Heb je een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

De voorraad Duitse uien, dat rond de peildatum van 15 februari nog in bewaring lag, ligt op een aanmerkelijk lager niveau dan in het afgelopen jaar. De voorraad komt uit op 72.398 ton, een min van 12,6%.

Onder het gemiddelde
In 2017 was sprake van een plus van 19.869 ton (+33,7%). De huidige uienvoorraad ligt (ten opzichte van de jaren 2011 tot en met 2017) 952 ton onder het gemiddelde. In de geschatte voorraad zitten ruim 760 ton rode uien, waar dat vorig jaar nog om 2.016 ton ging. Op de Neue Bundesländer na, is in alle overige teeltregio’s sprake van een lagere uienvoorraad.

(Tekst gaat verder onder de tabel)

Product (in tonnen) 2018 2017 Verschil 2017-2018  2016 2015 2014 2013 2012 2011
Niedersachsen 31.675 34.200 -2.435 26.805 23.700 29.075 32.150 29.680 17.850
Nordrhein-Westfalen 4.640 5.836 -1.196 4.595 3.310 3.910 5.370 8.525 4.660
Hessen/Rheinl.-Pfalz.ba-Würt. 13.168 19.767 -6.599 11.329 11.387 9.581 15.520 14.739 3.758
Bayern 7.955 9.340 -1.385 4.920 6.244 4.645 11.430 14.031 6.800
Neue Bundesländer 14.960 13.705 1.255 11.230 19.260 14.822 22.930 37.510 20.835
                   
Gele uien 71.632 80.832 -9.200 58.139 62.551 60.803 87.050 x x
Rode uien 766 2.016 -1.250 740 1.350 1.230 350 x x
                   
Totale voorraad 72.398 82.848 -10.450 58.879 63.901 62.033 87.400 104.485 53.903


Meer geleverd
Kijkend naar de hoeveelheden en percentages die dit seizoen zijn afgeleverd, dan ontstaat het volgende beeld. Het percentage dat is afgeleverd zit, ten opzichte van de voorraad gemeten op 1 oktober 2017, op 69%. Dat is beduidend meer dan de 64% van afgelopen seizoen. Het meerjarig gemiddelde van seizoen 2011/2012 tot en met 2016/2017 ligt op 66%.

  2017/2018   2016/2017 2015/2016 2014/2015 2013/2012   2012/2013   2011/2012
1 oktober (ton)  238 229 222 245 191 231 269
15 februari (ton) 73 83 59 66 63 91 113
Afgeleverd (ton) 165 146 163 179 128 140 156
Percentage 69% 64% 73% 73% 67% 60% 58%
Ziektedruk - Valse meeldauw
Powered by Agroweer

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden