Vorstschade in suikerbieten valt niet mee

Maandag 5 december riep Cosun de vorstregeling in het leven voor nog te rooien suikerbieten of bieten die reeds door vorst zijn beschadigd. Inmiddels zijn de eerste partijen in deze regeling geleverd. Een eerste conclusie van de bietenverwerker luidt dat de vorstschade over het algemeen niet meevalt.

Het gaat vooral om suikerbieten uit het midden en oosten van het land. In het veld valt daar de vorstschade niét mee. Bieten die voor de vorst gerooid zijn en met schade aan de hoop gereden vormen een risico. Daarom roept de verwerker op deze bij twijfel in de regeling te leveren. Bieten met een te slechte kwaliteit, die nog geoogst moeten worden, kunnen niet langer (regulier) geleverd worden.

Ook in het zuidwesten wordt vorstschade aangetroffen. Vooral aan de rand van bietenhopen. Ook deze bieten mogen niet worden geleverd en moeten verwijderden worden. Gebeurt of lukt dat niet, dan kan worden deelgenomen aan de vorstregeling, met versnelde levering tot gevolg.

Nu de temperaturen weer richting de 10 graden Celsius stijgen is het van belang de temperatuur in de hoop nauwlettend te volgen. Wanneer de temperatuur te hoog oploopt moeten maatregelen worden genomen. Bieten die koud in de hoop zijn gereden en afgedekt moeten bij een temperatuur boven de 8 graden weer worden vrijgemaakt. Vanaf 6 december geldt voor alle reguliere leveringen een extra bewaarpremie van 25 cent per ton. De vorstregeling loopt tot en met maandag 12 december. Zijn alle vorstbieten dan nog niet opgehaald, dan verhoogd Cosun de bewaarvergoeding tot 50 cent per ton.

Voor de elfde campagneweek is het suikergehalte licht toegenomen, tot 17,3 procent. Met 18,1 procent gemiddeld voert het Zeeuwse Eiland Tholen en Sint Philipsland de boventoon qua gehalte. Het tarrapercentage komt uit op 10,1 procent en loopt daarmee iets terug ten opzichte van de vorige week.

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.