Nieuws Bionext
Nederland blijft biologisch achterlopen in de EU
Het biologische landbouwareaal in Nederland is in 2018 met 10% gegroeid naar 66.600 hectare. Het biologische aandeel van de akkerbouw neemt daarin met 7% toe en is de sterkste stijger. Nederland blijft biologisch echter achterlopen in de Europese Unie.
Dat meldt Bionext in een recent trendrapport. Met de forse areaalgroei afgelopen jaar ligt het aandeel biologisch op de totale landbouw nu op 4%, inclusief bedrijven die in omschakeling zijn. Daarmee ligt Nederland nog wel achter op het gemiddelde in de Europese Unie van ruim 7%, zo blijkt het uit het rapport. In Duitsland is inmiddels 12% van het totale areaal biologisch. Frankrijk neemt een voorsprong met een areaalgroei van 20%, waardoor het land net als Spanje en Italië uitkomt op 10% bio-areaalaandeel. Denemarken en Oostenrijk zitten al op 20%.
Dierlijke sectoren stabiel
Het aantal biologische landbouwbedrijven in Nederland groeide in 2018 het hardst in de akkerbouw en vollegrondsgroenteteelt: 624 bedrijven tegenover 582 bedrijven in 2017. Die toename van 7% was ook te zien binnen de teelt van voergewassen met 1.265 biologische bedrijven in 2018. Het aantal biologische melkveehouderijen bleef stabiel op 481 en het aantal biologische varkensbedrijven groeide licht van 172 naar 175.
Als we inzoomen op het biologisch landbouwareaal per provincie, dan zien we dat Flevoland opnieuw het hardste groeit. Het aandeel biologisch is in deze regio veruit het grootst met 12,8% (11.415 hectare), gevolgd door Noord-Holland (6,1%), Utrecht (5,7%) en Drenthe (4,3%). In Zeeland is het aandeel biologisch het kleinst, namelijk 1,9% (2.195 hectare).
Ook omzet stijgt
Ook de omzet van biologische producten is in Nederland in 2018 gestegen. Het gaat om een stijging van 8,4% naar ruim €1,6 miljard. Veruit het grootste deel wordt in het supermarktkanaal gerealiseerd. Het biologisch aandeel op de totale voedingssector stijgt van 3,2% naar 3,4%.
Het biologische marktaandeel in het foodservicekanaal blijft nog flink achter. Ondanks een forse omzetstijging van 15%, blijft het marktaandeel biologisch in de horeca steken op 1,7%. De belangrijkste oorzaken hiervoor: beperkt aanbod en gebrek aan kennis.
Noord-Amerika marktleider
Mondiaal is het biologisch landbouwareaal met 20% gegroeid met Ocanië (31,3%) en Azië (24,9%) als grootste groeiers. Qua omzet realiseerde Europa de grootste groei: +11,1% naar €44 miljard omzet op biologische producten. De Verenigde Staten en Canada zitten op €45,6 miljard omzet en blijven daarmee net als voorgaande jaren marktleider (42% aandeel).
Volgens Bionext ontbreekt het Nederland aan streefcijfers voor biologische landbouw. Andere landen hebben wel duidelijke ambities, zoals Frankrijk met 15% biologische landbouw in 2022 en Duitsland met 20% in 2030. “De biologisch sector in Nederland heeft nu al een kleine achterstand qua groei in vergelijking met andere landen. Zonder streefcijfers of specifiek beleid dat koplopers stimuleert om een bijdrage te leveren aan het klimaat, biodiversiteit, bodemvruchtbaarheid, water en dierenwelzijn, blijft Nederland qua groei steeds verder achter”, aldus Miriam van Bree, Teammanager Kennis & Innovatie.
Jeannet Pennings
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
