Gewastour Aardappelen en uien
Hoe staan de gewassen erbij na de hitte?
Met de eerste landelijke hittegolf sinds augustus 2022 was het voor de gewassen de afgelopen dagen afzien. Doordat 2025 tot nu toe al een vroeg jaar is, hebben veel gewassen inmiddels een fors loofpakket ontwikkeld. Daardoor kan het gewas zich goed ontwikkelen, maar dat zorgt bij hoge temperaturen ook tot een grote verdamping. Vooral tijdens de hittegolf onttrok het gewas weer veel vocht uit de bodem.
Na de warme temperaturen van de afgelopen dagen bleef gisteren (2 juli) landelijk gezien een verkoelende bui uit. Nu de maand juli is aangebroken, is dit de periode waarin de aardappelen en uien hun tonnen moeten produceren. Nadat er door de droge omstandigheden al niet een overvloedige voorraad vocht in de bodem zat, heeft de hittegolf ervoor gezorgd dat gewassen hier en daar inmiddels beginnen te tekenen.
Grote verschillen in gewasontwikkeling na hitte
René Mesken uit het Friese Appelscha meldt dat zijn aardappelen het naar omstandigheden goed uithouden. "We hebben eind vorige week een kleine 30 millimeter regen gehad en daardoor konden de aardappelen eventjes vooruit. Beregenen hebben we sindsdien niet meer gedaan, maar omdat er geen neerslag gekomen is na de warme temperaturen, staan we wel klaar om weer te beginnen." René zegt dat de aardappelen niet beginnen te tekenen van de hitte, maar hij merkt wel dat het gewas deze temperaturen niet leuk vindt. "Het blad hangt wat slapper dan normaal, maar dat is een stressreactie van de plant om beter met de hitte om te kunnen gaan", aldus René.
De uien van Klaasjan Boer uit Kortgene (Zeeland) hebben wel behoorlijk te lijden gehad van de hitte. Klaasjan kan niet beregenen op zijn gewassen en hierdoor beginnen zijn uien behoorlijk te tekenen. Gybert Doggen uit het Brabanste Wouw meldt ook dat zijn aardappelen achteruit gaan na de afgelopen dagen. "Het gewas staat nog aardig in bloei, de planten zijn een beetje slap gaan hangen, maar de bedden zijn nog mooi bedekt."
Adriaan Wortman uit Dronten (Flevoland) is positief verrast over de stand van zijn aardappelen. "Ze tekenen eigenlijk nog niet echt heel erg. Het gewas staat er aardig bij", zegt hij. "We hebben vorige week nog voor de tweede keer beregend en dat zal ook wel het verschil maken."
Koeling van het gewas
Reinder Hogenhout uit Kimswerd (Friesland) heeft de afgelopen dagen zijn uien afgekoeld met behulp van druppelirrigatie. Het vocht toe te dienen bij de wortel is volgens Reinder de optimale manier om het gewas door deze dagen heen te loodsen. "Het gewas heeft op deze manier geen last van verbranding en kan het water gebruiken wanneer het er behoefte aan heeft." Reinder is er ook van overtuigd dat via druppelirrigatie de gewasopbrengst positief beïnvloed wordt, zeker dit jaar. Door het droge jaar is er bij tijden een gebrek aan vocht, zo schetst Reinder. "Zodra die gelimiteerde factor wordt weggenomen, bijvoorbeeld door irrigatie, kan het gewas in principe onbeperkt doorgroeien. Als je zorgt dat het gewas voldoende water krijgt, kun je onder deze omstandigheden een gigantische productie realiseren."
Jan Berend Biesheuvel uit Zeewolde (Flevoland) heeft zijn uien de afgelopen dagen wel beregend. "Het verkoelende effect van het beregenen is waar het gewas meer behoefte aan had de afgelopen dagen", zo geeft Jan Berend aan.
Peter Holster uit Marknesse (Flevoland) heeft zijn uien de afgelopen dagen niet beregend en was wel bang voor verbranding van het blad. "Elke druppel is met die scherpe zon een vergrootglas." In het Gewastour-perceel van Peter ligt ook druppelirrigatie. "Ik moest toch weer mijn wekelijkse rondje fertigeren, dus hierbij kon ik het gewas ook gelijk een beetje afkoelen." Peter heeft ook het idee dat het perceel er frisser opstaat na de hitte dan zijn overige percelen, waarin geen druppelslangen liggen.
Wintertarwe al bijna oogsten
Klaasjan Boer verwacht dat zijn eerste wintertarwe volgende week ook geoogst kan worden. Waar menigeen nog volop in de wintergerstoogst zit, heeft de beperkte hoeveelheid neerslag en de hitte van de afgelopen dagen er in Zeeland voor gezorgd dat de afrijping van wintertarwe ontzettend snel gegaan is de afgelopen tijd.
Jan Willem Veldman
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
