De melkproductie over de maand december in de VS is bekend en daarmee kan de balans over 2012 opgemaakt worden. Zo blijkt uit cijfers van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) dat de VS over 2012 ongeveer 2 procent meer melk produceerde dan over 2011.
In totaal komt de melkproductie over 2012 uit op 186.624 miljoen pond, 93.312 miljoen kg, tegenover 182.734 pond, 91.367 miljoen kg, over 2011. In tegenstelling tot de melkproductie blijft de gemiddelde veestapel grote nagenoeg stabiel. Zo telde de bedrijven in de VS over 2011 een gemiddelde veestapel van 8.449 dieren en zijn dat er over 2012 8.498. De stijging van de melkproductie wordt dan ook vooral veroorzaakt door een hogere gemiddelde melkproductie per koe.
De hogere melkproductie maakt wel duidelijk dat ook over december meer melk is geproduceerd dan over de decembermaand een jaar eerder. Procentueel steeg de melkproductie met 1,7 procent tot een volume van 7.847 miljoen kg. Ondertussen is de veestapel met een plus van vijf dieren, maar minimaal gegroeid in vergelijking met december 2011. Ook in vergelijking met de maand november laat de veestapel een plus zien en komt deze 16 dieren hoger uit.
De belangrijkste reden dat de melkproductie hoger uitvalt is echter ook hier een hogere productie per koe. Die steeg van 881 kg melk per koe over november tot 924 kg melk over de maand december. Een plus van bijna 5 procent.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.