Zuivel levert begin 2014 flink meer geld op

Over de eerste twee maanden van 2014 bracht zuivel heel wat extra geld in het laatje. Qua volume groeide alleen de export van kaas, boter, boterolie en magere melkpoeder, maar de waarde van de totale zuivelexport steeg met 17,3 procent, zo blijkt uit de cijfers van het Productschap Zuivel (PZ).

Over de eerste twee maanden van 2014 exporteerde Nederland in vergelijking met 2013 3,9 procent meer kaas, 4,3 procent meer boter en boterolie en steeg de export van magere melkpoeder met 6,3 procent. Verreweg het grootste aandeel binnen de export gaat nog altijd naar kaas. Hoewel er bijvoorbeeld minder condens de grens overging liepen de opbrengsten niet terug. Alles bij elkaar leverde de export van zuivel 17,3 procent meer op en komt de waarde uit rond de 1,2 miljard euro.

Tot en met februari exporteerde Nederland 120.247 ton kaas. De belangrijkste afnemers waren Duitsland (42.654 ton), België (16.798 ton) en Frankrijk (10,847 ton). Richting de eerste twee genoemde bestemmingen ging respectievelijk 16 en 27 procent meer kaas weg, richting de laatst genoemde bestemming daalde de export met 11 procent. Het veelbesproken Rusland importeerde 6 procent minder kaas.

De waarde van de kaasexport steeg veel harder dan het volume. Die nam namelijk in vergelijking met 2013 met 21 procent toe. Over vrijwel heel de linie gaven landen meer uit aan kaas, alleen Griekenland hield de hand op de knip. Daar werd 10 procent minder uitgegeven aan kaas. In totaal vertegenwoordigt kaas een waarde van 0,53 miljard euro.

Na de kaas volgt de export van boter en boterolie als het gaat om de waarde. Die bracht 0,16 miljard euro in het laatje. Een plus van 29 procent in vergelijking met een jaar terug. Opnieuw zijn Frankrijk (11.582 ton), Duitsland (8.998 ton) en België (6.228 ton) de belangrijkste afnemers. Ook hier gaven vrijwel alle landen meer geld uit aan de import van boter en boterolie, alleen Signapore gaf iets minder uit.

Het derde product is evenwel niet de magere melkpoeder, ondanks de stijging bij de uitvoer, maar niet magere melkpoeder. Die bracht 0,11 miljard euro op, tegenover 62,73 miljoen euro voor magere melkpoeder. De waarde van de niet magere export daalde met 1 procent, tegenover een plus van 24 procent bij magere melkpoeder.

Bij de niet magere melkpoeder bestaat de top drie uit Nigeria (5.476 ton), Angola (3.465 ton) en Koeweit (2.197 ton). Saoedi-Arabië volgt op vier met een import van 1.123 ton, wat een waarde vertegenwoordigt van 5 miljoen euro. Daarmee wordt meteen duidelijk wat het land voor de Nederlandse zuivelexport betekent en wat een handelsboycot kan kosten. Ook bij magere melkpoeder staat het land in de top 10 met een volume van 599 ton, wat neerkomt op 2,12 miljoen euro. Ten slotte neemt het Arabische land nog een zevende plaats in bij de afzet van condens. Daarvan werd 2.187 ton geïmporteerd met een waarde van 3,6 miljoen ton. Alles bij elkaar leverde het land tot nog toe 10,72 miljoen euro op.

Alles bij elkaar waren de resultaten over de eerste twee maanden niet verkeerd, ware het niet dat er fors meer melk is dan een jaar terug. Door de melkaanvoer worden de plussen bij de export ietwat ondergesneeuwd.

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.