De prijzen van zuivelfabricaten laten deze week geen grote prijsschommelingen zien. Na enkele prijsstijgingen blijft de notering van boter in week 52 stabiel. Magere melkpoeder moest echter wederom een prijsverlaging van 2 euro incasseren.
Dit blijkt uit de zuivelnoteringen voor week 42 van het Productschap Zuivel (PZ). Magere melkpoeder, waarvan de markt onder druk staat door de relatief hoge melkproductie en de malaise op de kaasmarkt, doet deze week 197 euro per 100 kg. Ook magere melkpoeder feed moet 2 euro prijsgeven en komt uit op een notering van 177 euro per 100 kg af fabriek, excl. BTW.
De notering van boter blijft stabiel staan op 295 euro per 100 kg en komt dus maar niet dichterbij de grens van 300 euro. Ook in Duitsland bleef de notering van boter gelijk, zij het net boven die 300 euro. Weipoeder moest na enkele stabiele weken een euro prijsgeven en komt uit op 87 euro per 100 kg.
Volle melkpoeder tenslotte blijft een constante factor met een gelijke prijs van 237 euro per 100 kg.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
