Boter is flink in prijs gekelderd op de Nederlandse zuivelmarkt, zo valt op te maken uit de noteringen die ZuivelNL heeft gepubliceerd over week 12. Volle melkpoeder bleef gelijk in prijs, terwijl ook magere melkpoeder en weipoeder de afgelopen week minder waard zijn geworden.
Na drie weken van een stabiele notering valt de notering van boter deze week fors omlaag: met 12 euro tot 330 euro per 100 kg af fabriek, excl. BTW. Daarmee lijkt boter magere melkpoeder te gaan volgen, dat voor de derde opeenvolgende week lager noteert. Magere melkpoeder voor in voedsel levert 3 euro in om te komen tot een notering van 213 euro per 100 kg af fabriek, excl. BTW. Magere melkpoeder voor in voer daalt eveneens 3 euro in waarde en doet nu 189 euro per 100 kg.
Ook weipoeder kan niet ontkomen aan de druk op de zuivelmarkt en moet voor de vierde week op rij aan prijs inboeten: met 2 euro tot 83 euro per 100 kg. Volle melkpoeder is tenslotte het enige zuivelfabricaat dat geen rode pijl naar beneden achter zich krijgt. Maar ook geen groene pijl omhoog, want met een notering van 288 euro per 100 kg af fabriek, excl. BTW, blijft volle melkpoeder stabiel.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
