De digitale zuivelveiling van Dairy Auctions Online (DAO) levert een plus op bij wei, maar niet alle fabricaten deden het zo goed. Zo ziet het er naar uit dat bij kaas de bodem nog niet bereikt is.
Weipoeder slaagt er opnieuw om kopers te verleiden tot het bieden van hogere prijzen. Zo stond er voor levering februari en maart een onderprijs van 510 euro, tegen een 525 euro voor april, mei en juni. De partijen voor februari en maart brachten gemiddeld 535,50 euro per ton, waar de overige partijen zelfs 537,50 euro per ton opbrachten.
Ook bij room kon een premie ten opzichte van de minimumprijs behaald worden. Zo was de inzet voor week 4 2,90 euro, tegen 2,95 euro voor week 5. Voor week kwam de uiteindelijke verkoopprijs uit op 3,02 euro, waar week 5 3,03 euro opbracht. Een flinke stap terug in vergelijking met een week eerder. Toen leverde room nog 3,20 op.
Onverkocht bleven Gouda (1,90 euro), harde kaas (2,70 euro), zoete boter (2,65 euro), zure boter (2,75 euro), karnemelkpoeder (1.384 euro) en magere melkpoeder (1.648 euro). Gouda en magere melkpoeder noteren beide een zeer lage prijs, maar weten geen kopers te scoren. Het geeft aan dat de markt nog steeds uiterst onzeker is.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
