Het is nog wachten op de uitwerking van de fosfaatrechten, maar tijdens het eerste werkbezoek van staatssecretaris Martijn van Dam aan de zuivelsector werd al wel duidelijk dat de strategie van de zuivelsector in elk geval in goede aarde valt.
Nederland is één van de duurste landen om melk te produceren, zo meldt de NZO, de belangenbehartiger voor de zuivelverwerking. Reden te meer voor Nederland om te focussen op het onderscheidend vermogen van de sector, waaronder kwaliteit en duurzaamheid.
Tijdens het werkbezoek van Van Dam aan de sector werd ondermeer over deze onderwerpen gepraat. Ook innovatie stond prominent op de agenda. Voor de sector was het een gouden kans om onder de aandacht te brengen wat de sector allemaal al doet. Waaronder het continu verbeteren van dierenwelzijn, behoud van weidegang en behoud van biodiversiteit en milieu. Ook werd er benadrukt dat er 100 procent controle plaatsvindt op antibiotica.
Naast deze onderdelen zijn er de aspecten die gevolgen hebben voor de voedselveiligheid. Waaronder kwaliteitssystemen, een collectieve monitoring en een proactieve aanpak voor voedselveiligheidsrisico's. Allemaal manieren voor Nederland om zich te onderscheiden op het gebied van kwaliteit en duurzaamheid. Meerwaarde die door Van Dam onderschreven worden, aldus de NZO.
© DCA MultiMedia. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA MultiMedia.
Dit is een reactie op dit artikel:
[url=http://www.boerenbusiness.nl/melk-voer/artikel/10868513/Strategie-zuivelsector-valt-in-goede-aarde-bij-Van-Dam-]Strategie zuivelsector valt in goede aarde bij Van Dam[/url]
