Bedrijfsnieuws Beyond Meat

Beyond Meat zet de eerste maanden van het jaar stevige stappen in de fastfoodketen. De producent van plantaardige alternatieven voor vlees heeft deze week bekendgemaakt een driejarige overeenkomst te hebben bereikt met fastfoodketen McDonalds. Ook kondigt het bedrijf aan een samenwerking te starten met Yum!-merken, waaronder KFC, Taco Bell en Pizza Hut vallen. Het blijft rivaal Impossible Foods daardoor een stap voor.

Een recent opgerichte joint venture tussen PepsiCo en Beyond Meat moet het aanbod van innovatieve snacks en dranken op basis van plantaardige eiwitten vergroten. Met het 'PLANeT Partnership' wil PepsiCo zijn duurzaamheidsdoelen nastreven, terwijl de producent van vleesvervangers zo juist een grotere doelgroep hoopt te bereiken.

Na Burger King gaat ook McDonald's op de vegetarische tour. De fastfoodketen komt onder de naam McPlant volgend jaar met een burger en een aantal andere vleesvrije alternatieven op de markt.

Het Amerikaanse bedrijf Impossible Foods claimt een prototype te hebben van koevrije melk. Volgens topman Patrick Brown heeft dit product dezelfde textuur en smaak als koemelk. Het bedrijf heeft nog geen plannen om het op de markt te brengen, maar wil concurreren met zowel koe- als plantaardige melk. 

Nederland vegaland? Als het aan de Amerikaanse fabrikant van vleesvervangers Beyond Meat ligt wel. Afgelopen donderdag (4 juni) opende het bedrijf haar deuren van de nieuwe fabriek in Zoeterwoude. Vandaag werd bekend dat het niet bij 1 fabriek blijft: Beyond meat heeft een fabriek in Enschede aangekocht.