Het Verenigd Koninkrijk gaat, voor het eerst sinds 2000, meer dan 850.000 ton varkensvlees produceren. Dit blijkt uit cijfers van het Britse Commissie voor de ontwikkeling van de land- en tuinbouw.
De verwachting is dat in 2014 10,31 miljoen vleesvarkens worden geslacht. Dit is een stijging van 2,4 procent ten opzichte van 2013. In 2012 werden 10,04 miljoen vleesvarkens geslacht. De slachtingen van zeugen en beren stijgt van 257.000 dieren in 2013, tot 260.000 dieren in 2014.
Door de toename van het aantal slachtingen neemt ook de vleesproductie in 2014 toe. Met 855.000 ton wordt voor het eerst sinds 2000 meer dan 850.000 ton geproduceerd. Dit is een stijging van. Dit is een stijging van 2,5 procent ten opzichte van 2013. In vergelijking met 2012 stijgt de varkensvleesproductie met 3,6 procent.
Het Verenigd Koninkrijk heeft in 2013 geprofiteerd van een stijgende varkensvleesimport van China. De verwachting is dat dit ook in 2014 de Britse export blijft onder steunen. De verwachting is dat in 2014 239.000 ton varkensvlees wordt geëxporteerd. Dit is een stijging van 6,7 procent ten opzichte van 2013. In 2012 werd nog 203.000 ton varkensvlees uitgevoerd.
Ook de import neemt in 2014, in vergelijking met 2013, toe. De verwachting is dat 907.000 ton varkensvlees wordt ingevoerd., tegen 903.000 ton in 2013. In 2012 importeerde het VK nog 942 ton. De reden voor de daling van de import zijn de incidenten met paardenvlees waardoor Britse consumenten meer binnenlands geproduceerd varkensvlees afnemen.
De consumptie neemt echter niet toe. In totaal is 1,52 miljoen ton varkensvlees beschikbaar voor consumptie in 2014. Dit is een stijging van 0,7 procent ten opzichte van 2013. In vergelijking met 2012 is echter 2,6 procent minder varkensvlees beschikbaar voor consumptie.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.