Stallen worden steeds groter, maar dit gaat ten koste van flexibiliteit. Wageningen UR heeft daarom een nieuw stalconcept, ‘Kamperen bij de buren’ genaamd, ontwikkeld waarin varkens in verplaatsbare containers worden gehouden.
Het concept ‘Kamperen bij de buren’ houdt in dat de varkenshouder ongeveer 300 zeugen en jonge biggen huisvest in een centrale stal. De zeugenunits, die de omvang van een zeecontainer hebben, beschikken over een buitenuitloop. Hieraan zijn slaap- en kraamunits gekoppeld. In deze containers, die voorzien zijn van klimaattechnologie en inval van daglicht, groeien de biggen op.
Wanneer de biggen vier weken oud zijn worden ze naar een andere container gelokt, namelijk een speenunit. Deze container, die mobiel is, kan met een vrachtwagen naar andere locaties worden vervoerd om de varkens verder op te laten groeien. Als de varkens slachtrijp zijn kan de container naar het slachthuis worden gereden. Na reiniging kan weer een nieuwe koppel biggen in de unit worden gehuisvest.
Het concept Kamperen bij de buren is ontstaan in een ontwerpatelier waarin varkenshouders, dierenartsen, techneuten en onderzoekers samenwerkten. Vanuit Wageningen UR waren onderzoekers van Livestock Research, Alterra en CVI betrokken.
Volgens projectleider Bram Bos van Livestock Research heeft het concept vorm gekregen door varkenshouder Erik Stegink. Op zijn varkensbedrijf Piggy’s Palace heeft Stegink vijftig varkens buiten lopen. Hij heeft bovendien een modderpoel met glijbaan aangelegd. Stegink is geïnteresseerd in het concept, omdat hij meer verbinding met de consument wil. Daarnaast is het concept een ideale manier op de varkensstapel uit te breiden, zonder meer stallen te bouwen. Ook kan met het concept meer rekening worden gehouden met de wensen van omwonenden.
Of het concept technisch en economisch haalbaar is, weet Bos nog niet. ‘Daarom doen we dit type innovatieonderzoek. We willen dit concept eerst met beperkte middelen uitproberen, bijvoorbeeld in een consortium met een varkenshouder, een containerbedrijf en een bedrijf met klimaattechnologie.’
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
Dit is een reactie op dit artikel:
[url=http://www.boerenbusiness.nl/varkensmarkt/artikel/10865000/Varkensstal-bestaat-in-de-toekomst-uit-mobiele-units]Varkensstal bestaat in de toekomst uit mobiele units[/url]