De kostprijs van Franse varkenshouders ligt in 2015 op het laagste niveau in enkele jaren, maar sinds de eeuwwisseling is de kostprijs alleen maar gestegen. Ondanks de daling in 2015, draaien Franse varkenshouders nog altijd forse verliezen.
De gemiddelde kostprijs van Franse varkenshouders ligt in 2015 op 1,40 euro per kilo. Hiermee ligt de kostprijs voor het eerst sinds 2011 onder de 1,50 euro per kilo. In vergelijking met de jaren voor 2011 is de kostprijs echter alleen maar gestegen. Franse varkenshouders produceerden in het jaar 2000 namelijk nog tegen een prijs van 1,20 tot 1,35 euro per kilo.
Tegenover de hoge kostprijs, staat een lage verkoopprijs. In de eerste de eerste 33 weken van 2015 lag de gemiddelde varkensprijs op 1,22 euro. Alleen na week 30 dekte de prijs de kosten nadat verhogingen waren afgedwongen met felle protesten. Het is echter de vraag hoe lang de notering kostprijsdekken blijft aangezien de druk op de Franse varkensmarkt groot blijft.
Door de lage prijzen en d hoge kostprijs verliezen Fransen veel geld. In juni verloren Franse varkenshouders 0,08 tot 0,09 euro per kilo. Zeugenhouders verloren tussen de 200 en 400 euro per zeug. Een kwart van de ondernemers verkeert hierdoor in financiële problemen.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.